Jídlo ve vašich kuchyňských skříňkách nemusí být takové, jaké se zdá. „Garantuji vám, že kdykoli může být produkt vydáván za něco dražšího, bude to tak. Je to tak jednoduché,“ Larry Ol...
Štítek: Místní jídlo
Zájezdy za jídlem a vínem do Francie, Itálie, Španělska a Velké Británie
Když Colin a Jenoa Matthes v roce 2019 opustili svůj domovský stát Utah, aby se vydali na světové turné, zjistili, že je přitahuje gastronomická scéna v místech jako Francie a Itálie. "Opravdu jsme se milovali, es...
Přinášíme zkušenosti z farmářských trhů s doručením domů
Čerstvé produkty na farmářském trhu getty Existuje společnost Market Wagon, jejímž základním obchodním konceptem bylo vytvořit lokalizovanou, on-line verzi farmářských trhů s rozvozem domů. Nedávno to r...
Pandemické svačinky a pitný režim, které tu zůstanou
Lidé navštíví obchod M&M na Times Square v červenci v New Yorku. Spencer Platt | Getty Images Pandemie Covid-19 výrazně změnila chování spotřebitelů z místa, kde nakupovali, na to, co...
Mořské řasy by mohly být zásadní složkou v boji proti změně klimatu
Stejně jako mnoho pobřežních komunit po celém světě, lidé žijící u moře ve Spojeném království sklízeli a konzumovali mořské řasy po staletí. Ve Walesu se velšský laverbread – vyrobený vařením typu...