Texaská rodinná farma a restaurace se stávají udržitelnou kulinářskou oázou

Tým manželů a manželek Brian a Amanda Lightovi, centrum, strávili poslední desetiletí přemýšlivým a … [+] záměrným budováním dynamické restaurace zaměřené na udržitelnost. Ryan Price Jako zbytek...

Tento útulný zelí je kulinářský suvenýr ze Slovinska

Mísa Joty nebo dušeného zelí je slovinské pohodlné jídlo. Moje verze je z kysaného zelí, … [+] cibule, brambor, fazolí a venkovské šunky. Elizabeth Karmel Letos v létě jsem měla to štěstí vyzkoušet...

Nejlepší kulinářské zážitky ve Velké Británii

Nejlepší zážitky z jídla ve Velké Británii getty Pokud „cesta k mužskému srdci vede přes jeho žaludek“, jak říká staré přísloví, možná jsem tím mužem, o kterém se mluví. Jak roky plynuly, měl jsem sklony k...

Art Basel se probouzí k černé kulinářské kreativní kultuře

Šéfkuchař Mashama Bailey, spolumajitel The Grey v Savannah, GA a Diner Bar v Austinu, TX Mashama Bailey – American Express Art Basel Miami sedí na křižovatce jídla, umění a kultury, zatímco...

The Idle Rocks je nejlépe střeženým kulinářským tajemstvím Cornwallu

V The Idle Rocks se na cornwallském pobřeží podávají pokrmy hodné Michelina. The Idle Rocks Cornwall je zodpovědný za velkou část britského potravinového turismu. Se spoustou superpobřežních měst táhnoucích se blízko...

Světově proslulí šéfkuchaři přijíždějí do Telluride v Coloradu na kulinářskou oslavu 4. července

Dějištěm druhého ročníku Alpine Cookout v Telluride, Colorado Madeline Hotels and Residences Telluride, Colorado bylo od poloviny 1970. let XNUMX. století premiérovou destinací pro zimní sporty. Ale objevuje se...

Půjčil jsem si 50 tisíc dolarů na kuchařskou školu, ale nyní dlužím 90 tisíc dolarů. Jak se dostanu z dluhů?

Jak se dostat z dluhu studentských půjček Getty Images/iStockphoto Otázka: Chodil jsem na kuchařskou školu, kde jsem získal bakalářský titul v oboru kuchařský management. V roce 2007 jsem nevěděl, že to bude...

Kulinářské tradice babiček ctěné v YAYA, nejnovější restauraci Chileno Bay Resort

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, je jednou z nejžhavějších stravovacích destinací v Los Cabos, s Comal šéfkuchaře Yvana Mucharraze na seznamu všech. Resort i...