Cestovatelé se musí tuto zimu vyhýbat spoustě patogenů, včetně „tripledemickáinfekcí způsobených Covid-19, chřipkou a RSV (respirační syncyciální virus).
Existují však kroky, které mohou lidé podniknout, aby snížili své šance na onemocnění, říkají zdravotní specialisté ze Španělska Wellness klinika SHA.
Klíčem je vyvinout „odolný imunitní systém, který se dokáže bránit útokům virů a bakterií,“ řekl Dr. Vicente Mera, vedoucí genomické medicíny SHA.
Co k jídlu
Jíst stravu bohatou na živiny je hlavním doporučením Melanie Waxman, specialistky na integrativní výživu a trenéra stravování na SHA Wellness Clinic.
To znamená jíst „hodně zeleniny, celozrnných výrobků, čerstvých bylinek, fazolí, mořské zeleniny, ovoce, ořechů, semen a fermentovaných potravin,“ řekla.
Co si zabalit do letadla
Waxman řekl, že by cestující měli svačinka na zásadité potraviny k boji proti kyselosti, která je běžně způsobena leteckou dopravou. Doporučila tyto snadno sbalitelné potraviny:
- Opékané svačiny nori: “Skvělé na cestování, protože jsou lehké a snadno se přenášejí v malých baleních. Nori je alkalický a poskytuje dobrý zdroj vitamínu C, stejně jako omega-3 mastných kyselin, bílkovin a minerálů.“
- Instantní miso polévka: „Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny… a obnovuje prospěšná probiotika ve střevech… skvělé na lety a v hotelových pokojích, protože do sáčku stačí přidat vroucí vodu.“
- Spirulina prášek: „Nabitý vápníkem a bílkovinami. Má vysoký obsah chlorofylu … je zvláště prospěšný po hodinách strávených v kabině letadla. Chuť může být silná, takže ji přidejte do osvěžující zeleninové šťávy… [nebo vezměte] jako kapsli.“
- Švestkové kuličky: "Skvělý společník na cesty, protože jsou extrémně zásadité, plné minerálů, které pomáhají zvýšit energii, napomáhají trávení, posilují imunitu a zlepšují jaterní funkce...kuličky se dodávají v nádobě a snadno se sbalí do příruční tašky."
Fermentovanou švestku, japonsky nazývanou umeboshi, lze přidat do šálku čaje za letu. Je to „velmi kyselá švestka, která byla fermentována nejméně tři roky,“ řekla Melanie Waxman z SHA Wellness Clinic.
Tomofotografie | Moment | Getty Images
Snídaně
Waxman doporučuje vypít jednu polévkovou lžíci jablečného octa smíchanou se sklenicí vody před snídaní. Ocet je „silný posilovač imunity… plný probiotik,“ řekla.
Na snídani je „úžasnou“ volbou ovesná kaše přelité bobulemi, chia semínky a lněnými semínky, řekla.
"Oves skutečně pomáhá tělu produkovat melatonin přirozeněji," řekla. "Oves obsahuje aminokyseliny, draslík, vitamíny B, hořčík a komplexní sacharidy... bobule obsahují dávku vitamínu C a semena poskytují extra omega-3 a bílkoviny."
Pásmová nemoc
Pro boj s jet lagem Waxman doporučuje užívat více vitamínu C.
Doporučuje jíst kysané zelí, a to před i po letu. "Kvašení zelí způsobuje raketový vzestup hladiny vitamínu C a antioxidantů," řekla.
Čerstvá zeleninová šťáva je podle ní také skvělá na imunitu a zotavení z jet lagu.