Patent společnosti Impossible Foods je ohrožen v právní bitvě s Motif FoodWorks

Rostlinnému výrobci masa Impossible Foods může hrozit ztráta klíčového patentu v rámci probíhajícího soudního sporu s konkurentem Motif FoodWorks.

Společnost Motif požádala americký úřad pro patenty a ochranné známky, aby zrušil patent, který drží společnost Impossible a který chrání technologii heme společnosti. nemožné zažaloval společnost Motif v březnu, tvrdí, že alternativa hovězího masa založená na hemu příliš věrně napodobuje svou vlastní verzi.

Hovězí a vepřové náhražky Impossible's využívají sójový leghemoglobin, který se vyrábí z geneticky modifikovaných kvasnic, aby napodobil chuť a vůni skutečného masa.

Obě společnosti jsou v soukromém vlastnictví, i když Impossible je mnohem větší, s valuací 9.5 miliardy dolarů. Spolu s veřejně obchodovanými Za maso, Impossible pomohl omladit trh s vegetariánskými hamburgery. Ztráta patentu na hem by mohla znamenat ještě tvrdší konkurenci na alternativním trhu s masem.

Společnost Motif ve středu podala petici u patentového soudu USPTO a odvolacího výboru, aby požádala panel soudců, aby přezkoumal patent Impossible a zvážil, zda by měl být zrušen.

"Jsme přesvědčeni, že patentová a odvolací komise bude souhlasit s naším názorem, že patent neměl být nikdy vydán, a odvolá jej," uvedl mluvčí Motifu v prohlášení pro CNBC. „Náš průmysl by měl spolupracovat na růstu kategorie rostlinného původu pro větší dobro – ve prospěch lidí a planety. Konkurence je zdravá. A mělo by se to odehrávat na trhu, ne u soudů.“

Společnost Motif získala 343.5 milionu dolarů od investorů včetně Billa Gatese a podle Pitchbooku byla loni oceněna na 1.23 miliardy dolarů. Vznikl z biotechnologického start-upu Ginkgo Bioworks.

Když byl Motif v roce 2019 uveden na trh, Ginkgo spoluzakladatel a generální ředitel Jason Kelly řekl CNBC že úspěch Impossible inspiroval vznik společnosti Motif, která vyvíjí klíčové ingredience pro výrobu rostlinných proteinů a zbytek nechává na potravinářských společnostech.

Impossible tvrdí, že produkt Hemami společnosti Motif porušuje její patent na repliku hovězího masa využívající hem, molekulu nacházející se v tradičních hovězích burgerech, které Impossible i Motif používají jako přísadu. Verze motivu používá jako zdroj hemu bovinní myoglobin.

Ve své původní stížnosti Impossible uvedl, že její patent pokrývá vynález náhražky hovězího masa, která využívá svalovou repliku obsahující protein obsahující hem, alespoň jednu sloučeninu cukru a jednu sloučeninu síry. Chrání také před vynálezem alternativy masa, která napodobuje maso prostřednictvím repliky tukové tkáně, která využívá alespoň jeden rostlinný olej a denaturovaný rostlinný protein.

Impossible neodpověděl okamžitě na žádost o komentář od CNBC.