Vejděte tento týden do každého supermarketu po celé zemi a není pochyb o tom, že budete vědět, jaká velká gastronomická událost se 12. února chystá – opět je tu Super Bowl! A pokud náhodou žijete ve Philadelphii nebo Kansas City – budete také ohromeni všemi týmovými košilemi, čepicemi, fotbalovými míči, praporky a nálepkami, které propagují tým vašeho rodného města a Super Bowl LVII.
OBRÁZEK DISTRIBUOVÁN PRO PEPSICO – Jerome Bettis šokuje nakupující Walmart bezplatným Super Bowlem LVII … [+]
Copyright 2023 The Associated Press. Všechna práva vyhrazena
Ale co jídlo? Philly je známá svými cheesesteaky a KC it's BBQ, takže v těchto městech očekávejte spoustu propagačních akcí v supermarketech a prodejů těchto surovin; ale pro zbytek ze 100 milionů Američanů, o kterých se očekává, že budou hru sledovat, pečlivě sledují ceny potravin při rozhodování o tom, co budou letos podávat na jejich večírku Super Bowl.
Večírky Super Bowl jsou obvykle známé tím, že se šíří lahodná, shovívavá jídla a nápoje. Loňský rok byl však jiný. Jak ceny mnoha oblíbených potravin, jako jsou křídla, pizza a hranolky, raketově vzrostly, mnoho lidí bylo nuceno obejít se bez těchto základních potravin. Místo toho se museli rozhodnout pro levnější, základnější občerstvení, jako jsou preclíky, krekry a ovoce. Ale pro rok 2023 se to všechno změnilo!
Večírky Super Bowl představují pro supermarkety a provozovatele stravovacích zařízení obrovskou podporu prodeje. Podle SNAC, obchodní skupina pro průmysl občerstvení, jsme v roce 616 utratili 2022 milionů dolarů jen za občerstvení pro tuto nedělní hru; o 10.5 % více než v předchozím roce a letos očekávají, že tržby budou ještě vyšší! Frito-Lay's spotřebitelský průzkum minulý týden se dotazovalo 2,000 49 dospělých, kteří uvedli, že téměř polovina (XNUMX %) uvedla, že nedostatek svačiny je horší než prohra jejich týmu. Milujeme naše občerstvení! Podle Hladový fanoušekAmeričané během dvou týdnů před velkou hrou utratili za pivo kolem 1.3 miliardy dolarů a v den hry bylo spotřebováno 325 milionů galonů piva. A naším oblíbeným, s 38 % zazvoněním v tom, že jejich hlavní oporou v Super Bowlu je číslo jedna, je Chicken Wings, která podle Národní kuřecí rada utratíme přes 2 miliardy dolarů (což odpovídá 1.45 miliardám kuřecích křidélek zkonzumovaných v neděli Super Bowl!) za oblíbenou pochoutku této akce.
Kuřecí křidélka jsou oblíbená v Super Bowlu – a letos jsou levnější!
Národní kuřecí rada
Zeptali jsme se našich příznivců na Facebooku, bez jakých potravin nebo nápojů by se letos „obešli“, protože ceny potravin raketově vzrostly. A překvapivě nikdo neřekl, že se obejdou bez svých kuřecích křídel. To je dobrá zpráva pro nakupující, jak uvádí Nejnovější údaje USDA kuřecí křidélka jsou ve skutečnosti levnější než loni – téměř o 15 %! Chcete více masa na těch kostech? Vyzkoušejte kuřecí paličky, které jsou ještě výhodnější – loni se prodávaly za 1.62 dolaru za lb, nyní je podle USDA Retail Report najdete za 1.04 dolaru. Není pochyb o tom, že velkým vítězem letošních večírků Super Bowl je kuře. Ale ne všechno, co pochází z kuřete!
Není žádným překvapením pro každého, kdo za poslední rok nakupoval vejce, zaznamenal výrazný nárůst – až o 60 %, takže nebylo překvapením, když jsme od našich následovníků slyšeli, že čertovská vejce, vaječný salát a tvrdé -Vařená vejce budou letos mimo nabídku.
Vepřové maso je také plné skvělých nákupů – zadní žebra klesla téměř o 50 %, zatímco vykostěná žebírka ve venkovském stylu a náhradní žebra jsou přibližně za stejnou cenu jako loni. Pokud je váš rozpočet neomezený (a chcete zapůsobit), hovězí filet Mignon je také nižší o více než 50 % oproti loňským cenám a mleté hovězí maso, které je o 90 % libové nebo více, je podle zprávy USDA National Retail Report asi o 1 dolar za libru méně.
Šéfkuchař Rodrigo Jasso griluje objednávku žebírek nad mesquite plameny na Wood Ranch BBQ & Grill. Žebra … [+]
Los Angeles Times prostřednictvím Getty Images
Podle Wellse Farga
Pro vegetariány a zdravé jedlíky v domě – odpočiňte si – párty mísa se zeleninou zdraží jen o 2 % a chcete-li ušetřit, kupte si celou zeleninu a nakrájejte si ji sami a podávejte syrovou nebo grilovanou; ale pozor na dipy – všechno s vejci, majonézou nebo salátovým dresinkem má obrovský nárůst cen. Přemýšlejte o použití alternativ, jako je salsa a guacamole (a vytvořte si vlastní, abyste ještě více ušetřili). Další změnou bude nárůst popularity rostlinných variant. To by mohlo znamenat, že v nabídce bude více bezmasých alternativ, jako jsou vegetariánské hamburgery, sendviče s houbami portobello nebo dokonce rostlinné „kuřecí“ a „hovězí maso“.
Pečená celá barevná mrkev s česnekem a tymiánem ve vintage hliníkovém tácu na starém dřevěném povrchu. … [+]
Skupina Universal Images Group prostřednictvím Getty Images
Wells Fargo také uvádí, že pivo se zvýšilo asi o 11 % – ale analýza analytické firmy Pattern, která sleduje prodej potravin na Amazon.com (zahrnuje rozvoz Whole Foods), ukazuje, že pokud si koupíte pivo v plechovkách nebo lahvích online, cena je ve skutečnosti asi o 2 % nižší, takže se před nákupem podívejte na tyto online obchody. Pattern také uvádí, že cena brandy klesla o 14 % a whisky klesla o 4 % – je tedy na čase být trochu kreativní a vyhledat recepty na nápoje, do kterých můžete přidat vodu nebo limonádu nebo džus, abyste ještě více ušetřili. Bohužel, podle Patterna, pokud jste pijákem ginu, tvrdého sedlíka, rumu, tequily, vodky nebo vína, všechny tyto ceny jsou až jednociferné.
Průzkum společnosti Statista z ledna 2023 uvádí, že 27 % z nás si plánuje koupit něco pro velkou hru. To je skvělá zpráva pro pizzerie, protože v roce 2022 se podle organizace American Pizza Community prodalo v den hry odhadem 12.5 milionu pizz. Ověřte si však tyto ceny PŘED objednávkou – mouka, sýr a oleje zaznamenaly obrovský nárůst cen, a pokud jste si neukládali kupony na doručování, možná by bylo lepší koupit mraženou pizzu v supermarketu a upéct ji v troubě. Rychlá recenze na Target's
Snímek obrazovky pokladny Domino v Santa Monice CA, 2. února 2023
Phil Lempert
Některé další rady při nakupování seznamu na párty zahrnují: chléb a rohlíky se zvýšily o více než 15 %, nealkoholické nápoje vzrostly (kvůli ceně cukru a těm plastovým lahvím) – ale ochucená mléka, jako je čokoládové mléko, jsou ve skutečnosti asi 25 %. Také – velmi důležité – nechoďte za papírové nebo plastové talíře, kelímky nebo příbory – tyto ceny jsou výrazně vyšší: papírové talíře o 15 %, plastové o 12 %, plastové ubrusy o 10 %, ty plastové nože, vidličky a lžíce budou podle vzoru vás nastaví o 5 % více. Čas umýt to nádobí!
Určitě se podívejte na ty reklamy na supermarkety – Super Bowl je VELKÝ svátek jídla a obchody nechtějí přijít o vaši firmu, takže dělají vše pro to, abyste si u nich kupovali potraviny pro Super Bowl. Target právě oznámil ve středu více než 40 občerstvení, předkrmů a nápojů včetně salsy, guacamole a kuřecích dipů) pro Super Bowl, které jsou všechny pod 5 $. Ostatní supermarkety budou pravděpodobně následovat přidáním speciálů Super Bowl na své vlastní značky obchodů (pamatujte, že značky obchodů mají 100% záruku vrácení peněz – takže se nemusíte bát je vyzkoušet!). Podívejte se na webové stránky a aplikace obchodu – pamatujte, že od pandemie byl nedostatek na regálech, takže nebyli schopni naplánovat ty novinové inzeráty a oběžníky tak, jak tomu bylo dříve – ale mohou rychle vytvářet digitální nabídky podle toho, co je právě in. takže je často kontrolujte a používejte kartu častých zákazníků. A nezapomeňte nakupovat – Dollar Stores, Grocery Outlets, dokonce i drogové řetězce, všechny mají skvělé každodenní nabídky, kde můžete ušetřit velké peníze na všem od kuřecích křidélek po čerstvou zeleninu.
Sečteno a podtrženo: užijte si hru, užijte si Rihanninu show v poločase a hlavně nakupujte chytře – vy, vaši přátelé a rodina si budete moci vychutnat jídlo, aniž byste se museli starat o to, co to stojí!
Zdroj: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/02/if-you-are-smart-your-super-bowl-lvii-party-can-cost-you-less-than- loni to bylo/