Když jsem se ve čtvrtek posadil k rozhovoru s šéfkuchařem José Andrésem v nedávno otevřené newyorské restauraci Zaytinya, uvědomil jsem si, že sedím s pravděpodobně jedním z nejcharitativnějších...
Štítek: Světová centrální kuchyně
José Andrés má co zdolávat, když se World Central Kitchen připravuje na brutální zimu na Ukrajině
Šéfkuchař José Andrés vytahuje svůj iPhone, aby listoval mezi dvěma obrázky z Ukrajiny. Jeden, video, ukazuje dav lidí, kteří si dávají horkou polévku ve stanu, který obsluhuje jeho mezinárodní skupina potravinové pomoci World Centr...
Rusko rozšířilo útok na jídlo bombardováním vlaku mířícího do světové centrální kuchyně José Andrése
Tucet palet masa, dvě palety čerstvé zeleniny, tři palety ovoce. Nechyběly ryby, těstoviny, pohanka a cukr. Všichni na cestě do potřebných rodin na Ukrajině. Vše zničené. Ruská slečna...