Kde oslavit Silvestra v New Yorku

New York City může být tím nejlepším místem, kde zazvonit v novém roce, ale najít místo k oslavě je vážná věc. Zahrajte si kouli, ohňostroj a všechno šampaňské a kaviár, jaké si dokážete představit. Pokud se ubytujete mimo Times Square, zde je místo, kde se můžete najíst, napít a zabavit se, když zvoníme v roce 2023 až do ranních hodin neděle 1. ledna.

Balaboosta

Zazvoňte v novém roce na Balaboosta s extravagancí Drag. She Show, doplněnou živou 3člennou kapelou a speciálními hostujícími umělci, bude doprovázet speciálně připravená večeře šéfkuchaře Einata Admonyho o čtyřech chodech s vegetariánskými náhražkami na vyžádání. Nabídka zahrnuje talíř hummusu, tahiny, šlehané fety a oliv; tuňákový tatarák s kapary, mandlemi, chilli a malawachem; dušené krátké žebírko s čočkovou krustou, červenými sametovými noky a grilovanou endivie; plus Napoleon se sabayonem, tomelem a piniovými oříšky jako dezert. Místa k sezení v 7:30 nebo 8:240, XNUMX USD za vstupenku (zahrnuje show, večeři a nápoje a la carte), rezervace přes resy

Tatiana od Kwame Onwuachiho

Nově otevřená restaurace Tatiana od Kwame Onwuachiho, která se nachází v legendární hale Davida Geffena mezi známými uměleckými sály Lincoln Center, nabízí vzrušující výběr afro-karibské kuchyně. O půlnoci, přípitek na Nový rok s McBride Sisters' sekt a rosé, které Tatiana uvádí na podporu spolupráce s málo zastoupenými vinaři. Mezi hlavní přednosti menu patří wagyu pastrami suya s krátkými žebry, vyzrálý lanýžový sekaný sýr ribeye, hamachi escovitch, jerk BBQ hřebenatka pinchos a duhová sušenka panna cotta. Rezervace přes resy

Zaytinya

Do nového roku nabídne Zaytinya dvě sezení se speciálním slavnostním menu. První sezení (150 USD/osoba) bude v 5:225 a druhé místo (9 USD/osoba) bude ve 10:00. Obě místa k sezení jsou dodávána se sklenkou bublinek a párty. Mezi hlavní přednosti menu patří: Kaviár Prassopita (pečivo z jednoho skusu z brambor a pórku přelité šlehaným řeckým jogurtem a kaviárem), Salát z uzené řepy (citrusy, feta, pistácie, granátové jablko), křupavá bruselská afelia (koriandrové semínko, dřišťál, česnekový jogurt), kostní dřeň Kibbeh (pšeničné lívanečky z hovězího a bulguru plněné kostní dření, mandle, piniové oříšky, rybíz, labneh) a Mini Galaktoboureko (krupicový pudink, lemon curd, pálené pusinky, černá oliva, konzervovaný citronový sorbet). Na Nový rok bude Zaytinya podávat celodenní brunch od 5:00 do XNUMX:XNUMX. Kromě Zaytinya brunch menu, zazní Mimosas a Bloody Marys ve středomořském stylu.

Ethyl

Když hodiny odbíjejí půlnoc a my míříme do roku 2023, hosté si mohou zahrát v Ethyl's inspirovaném 1970. léty. Vintage spot je doplněn vynalézavými koktejly a jídly, živou zábavou a samozřejmě jejich slavnými go-go girls. Funky taneční bar a prostor pro představení je duchovním dítětem Gerarda Rennyho a Charlieho Suba narozeného v Brooklynu a vzdává poctu časům sena Studio 54 a Max's Kansas City. Silvestrovská akce začíná ve 8:15 se vstupným XNUMX USD a bude obsahovat hudbu kurátorskou DJ Tommy James, tančící po boku go-go girls Ethyl's, FiDolla' Burgers celou noc, klobouky, hlukaře a další party laskavosti!

Boqueria

Živý španělský tapas bar a restaurace s několika místy po městě se v roce 2023 rozvoní řadou oblíbených tapas a neomezeným množstvím nápojů včetně cava, sangrie, piva a vína. V nabídce bude pan con tomate y jamón (toustový chléb třený s rajčaty, česnekem, olivovým olejem), dátiles con beicon (ve slanině obalené datle plněné mandlemi a nivou Valdeón)+ patatas bravas (křupavé brambory, salsa brava, pimentón, česnekové aioli), calabaza con sobrasada (pečená dýně Delicata, mallorská vepřová klobása, lískové ořechy, sýr Mahón, med), remolachas con pomelo (pečená baby řepa, kandované pistácie, ovčí sýr, kopr, gambas al ajillo (krevety, česnek, brandy , humří redukce, Guindilla pepř v olivovém oleji), pintxos morunos (pečený jehněčí špíz, nakládaná šalotka, salsa verde) a churros se třemi namáčecími omáčkami Dvě místa k sezení: 6:30 (95 USD na osobu), 9:30 (135 USD na osobu), včetně přípitku Cava o půlnoci.

Arlo SoHo

Arlo Soho přenáší celý jejich hotel do novoroční sudé vícepodlažní extravagance s různými zážitky napříč prostory, včetně několika DJů, tanečníků, akrobatických umělců, robotů 4hodinového otevřeného baru, nekonečných bitev a dalších hostů. To zahrnuje přístup do svého Speakeasy Foxtailu, který pořádá půlnoční spouštění balónu, střešního salonku Art SoHo, The Living Room a Studios pro nezapomenutelnou noc. Vstupenky začínají na 208 $ a jsou k dispozici přes Eventbrite. Otevřeno bude také Lindens, které bude podávat speciální předfixové menu, které se objednává zvlášť přes Otevřený stůl.

Ústí

Restaurace Brooklyn Bridge Park, kde se podávají jídla inspirovaná pevninou a mořem, potěší hosty speciálním silvestrovským přednastaveným menu za 150 USD na osobu, které zahrnuje otevřený bar. Na začátek se strávníkům bude podávat uzenářský talíř s uzeným masem, vybranými sýry, olivami, artyčokovými srdíčky a kynutou bagetou. Jako předkrm je k dispozici výběr buď z pečeného tuňáka se salátem z bílých fazolí, tatarský biftek z Maryland Crabcakes nebo jarní rolka s bylinkovým kozím sýrem. Mezi hlavní chody patří Filet Mignon a Bramborový galette, Pečená vepřová panenka a jablečný kompot, Tuňák na pánvi s bramborovou kaší Wasabi, Pomalu pečená půlkachna nebo Karfiolový steak. Ke sladkému zakončení jídla mají hosté možnost Whisky Bread Pudding, čokoládové pěny nebo míchaných bobulí s vanilkovým gelatem.

Restaurace Mark od Jean-Georges

V této elegantní restauraci se bude konat silvestrovská oslava s živou hudbou a speciálním DJ vystoupením. Hosté si užijí menu s pevnou cenou, které bude zahrnovat šampaňské kupé a předkrmy, jako je kaviár s mořským ježkem a křupavými bramborovými nitěmi a tuňák žlutoploutvý s tatarákem z černého lanýže na opečené briošce. Vychutnejte si předkrmy, jako je pečená houba Maitake s avokádem a černými lanýži, Mainský humr Thermidor, sušená hovězí Ribeye s glazurou na sójovém česneku s černým lanýžem a glazovanou perlovou cibulkou, zakončená lahodným dezertem Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. 598 dolarů na osobu