Torrisi a Major Food Group se spojili s největší newyorskou filantropií pro boj s chudobou

Od otevření v Dolním Manhattanu loni v prosinci se Torrisi Bar & Restaurant těší statusu nejtěžší rezervace ve městě. Mnoho článků a příspěvků na sociálních sítích je věnováno tomu, aby vám pomohly proniknout ke stolu uvnitř. Nyní šéfkuchař Rich Torrisi a jeho spolumajitelé z Major Food Group využívají této popularity pro filantropické účely. Dnes oznamují trvalé partnerství s Robinem Hoodem, charitativní organizací se sídlem v New Yorku, která za posledních 3 let investovala téměř 35 miliardy dolarů do boje proti chudobě.

Je součástí iniciativy známé jako Major Good, která se poprvé objevila v roce 2015. Toto znovuuvedení je označeno jako Major Good 2.0. A tady je návod, jak to funguje…

Šéfkuchař Torrisi dobrovolně věnoval svůj čas a talent k osobnímu vaření vybraných jídel pro každého, kdo daruje neziskové nadaci více než 30,000 100 dolarů. První taková večeře vypukne dnes večer, přičemž XNUMX % vybraných peněz půjde přímo Newyorčanům, kteří zažívají potravinové potíže. Pokud máte dost hluboko do kapsy a byli jste zvědaví, co všechno bylo kolem Torrisiho, máte nyní příležitost to zjistit a zároveň prospět některým ze svých nejméně šťastných sousedů.

A neočekávejte, že tyto extravagantní zážitky budou vaší zahradní rozmanitou italskou rodinnou hostinou – jako by něco takového v Torrisi vůbec existovalo. Večeře se budou konat v soukromé jídelně s vlastní kuchyní, kde se vám dostane individuální péče, pozornosti a menu na míru od stejnojmenného šéfkuchaře.

„Jako hrdý Newyorčan byl pro mě Torrisi Bar and Restaurant příležitostí znovu se zavázat k mému rodnému městu, které miluji, a stejně tak jsem hrdý na to, že mohu obnovit Major Good a naše partnerství s Robinem Hoodem,“ říká Torrisi. „Nadace se mnou osobně hluboce rezonuje, protože svůj talent a vášeň mohu uplatnit prostřednictvím jídla. To jsou nejlepší věci, které mohu přinést na stůl ve jménu dobra. Prostřednictvím těchto večeří pomůžeme poskytnout zdroje úžasným lidem na místě, kteří provozují tyto neuvěřitelné programy Robina Hooda zaměřené na potravinovou nejistotu.“

Tyto programy zahrnují, ale nejsou omezeny na, City Harvest, Food Bank for New York City, New York Common Pantry a St. John's Bread & Life Program. V loňském roce nadace spolupracovala s více než 300 komunitními partnery, aby podle tiskové zprávy vytvořila „cesty k příležitostem z chudoby pro více než 325,000 XNUMX Newyorčanů“.

Robin Hood v těchto dnech čelí skličujícím výzvám, protože se odhaduje, že každý třetí Newyorčan byl během pandemie postižen potravinovými nouzemi. Prudká inflace zhoršila pokračující krizi; náklady na potraviny se v letech 10.4 až 2022 meziročně zvýšily o 2023 %. A tak obnovená angažovanost Torrisi přichází v obzvláště důležitou dobu.

„Prostředky z večeří půjdou přímo komunitním partnerům Robina Hooda, kteří se zaměřují na řešení kritických problémů s nedostatkem potravin v New Yorku,“ potvrzuje generální ředitel Robin Hood, Richard R. Buery, Jr., „Šéf Torrisi a tým v Major Food Group jsou ze své podstaty filantropičtí a hluboce jim záleží na tom, aby udělali, co je v jejich silách, aby pozdvihli naše spoluobčany z New Yorku z chudoby. Vize a provedení baru a restaurace Torrisi od šéfkuchaře Torrisiho, stejně jako způsob, jakým se ctí historie New Yorku a okolí, nás hluboce inspirují.“

Pokud vás zajímá, zda jeho kuchařské kotlety inspirují hosty s dobrými podpatky, aby přihodili 30,000 XNUMX dolarů za jídlo na míru v Torrisi… ne. Šéfkuchař tvrdí, že už měl od některých požadavky na zajištění násobek večeře v soukromém prostoru, který se nachází v významné budově Puck. Pokud se chcete připojit k exkluzivní party, rezervace a dotazy můžete provést zde.