Chubby Snacks, ohrožený Smuckerem a uzavřením zařízení, vydělal 3.25 milionu dolarů na uvedení superfood arašídového másla a želé Sandwich po celé zemi

Chubby Snacks, výrobce superpotravinových sendvičů s arašídovým máslem a želé ve tvaru mraku, který je vázán na myšlenku „řezání kůrek, nikoli rohů“, získal kapitál ve výši 3.25 milionu dolarů ze seznamu zakladatelů a institucí CPG, aby se připravil na jeho nadcházející spuštění. celostátní.

Mezi tyto investory patří spoluzakladatel MVMT Jake Kassan; zakladatel The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, spoluzakladatel společnosti zabývající se výživou zaměřenou na zdraví mozku MOSH; Jeff Weisberg, generální ředitel společnosti JW Sales & Marketing; stejně jako 444 Capital rodiny D'Amelio; a Villam Ventures, rodinná kancelář spoluzakladatele RXBar Jareda Smithe.

Produkt, který vytvořili bývalí digitální marketéři Dillon Ceglio, Brett Perrotta, spolu s bývalým výkonným ředitelem Nike Johnem O'Brienem, prošel od svého debutu v roce 2020 několika iteracemi. Po nedávném zefektivnění výrobního procesu prostřednictvím plné automatizace, která společnosti výrazně pomůže zlepšit své marže a efektivitu, Chubby Snacks věří, že má dobrou pozici, aby mohla konkurovat zavedeným společnostem v kamenných maloobchodech.

„Naším cílem je nadále se opírat o to, v čem jsme opravdu dobří: vyrábět a prodávat PB&J bez kůrky,“ řekl mi nedávno Ceglio v exkluzivním rozhovoru. „Máme naše první celostátní partnerství, které se rychle blíží, takže všechny ruce na palubě, abychom zajistili, že naše automatizační a výrobní možnosti budou v souladu s úspěšným uvedením na trh.

„Věříme, že hodnota značky Chubby Snacks poskytuje obrovskou příležitost uvést na trh vzrušující nové produkty, které rozšíří naše nemovitosti v mrazících i různých uličkách obchodu s potravinami.“

Ačkoli společnost nezveřejnila svého nového národního maloobchodního partnera, její chlazené snacky, které jsou k dispozici v arašídovém, mandlovém a slunečnicovém másle s příchutí hroznového a jahodového džemu, se již prodávají v mnoha přírodních a speciálních obchodech, včetně Foxtrot, Central Market, Whole Foods a Gelson's Markets.

Od hrozby porušení ochranné známky k „Einsteinovi z PB&J Manufacturing“

Chubby Snacks založili digitální nativní značku. Když Ceglio a Perrotta budovali svou výkonnostní marketingovou agenturu Street Logic Media, dvojice si všimla, že se začíná objevovat spousta značek, které znovu vytvořily nostalgické občerstvení se zvýšenou chutí a přísadami, což je nakonec vedlo k tomu, že identifikovali sendvič s arašídovým máslem a želé jako příležitost k narušení. .

"Pořád jsme se vraceli ke Smuckerovým Uncrustables." V našich očích to byli spící obr,“ vysvětlilo duo, protože značka, která má více než 85% penetraci domácností, zaznamenala v posledním desetiletí stabilní dvouciferný růst ročních tržeb. Ale nedostatek online přítomnosti Uncrustables a jeho nepřítomnost v přirozených a regionálních kanálech poskytuje Chubby Snacks příležitost oslovit spotřebitele.

„Zaměřujeme se na rodinu,“ poznamenal Ceglio. „Protože krabička na oběd pro děti je vstupní branou do stravovacích návyků domácnosti, zaměřujeme se na nakupující maminky, které dbají na své zdraví. Oni rozhodují a mají jeden z nejmocnějších hlasů, pokud jde o ústní podání. Prostřednictvím zákaznických průzkumů a cílených zpráv jsme také zjistili, že naše produkty konzumují vyznavači fitness, mileniálové a workoholici.“

Ukázalo se však, že výroba sendvičů s arašídovým máslem a želé je obtížný a složitý úkol, připomněl Ceglio, jak jeho tým během svých začátků neustále odmítali spolubaliči kvůli partnerství, což je nutilo vyrábět své produkty ručně na 500 čtverečních- továrna na nohy v Los Angeles. "Vrhli jsme se do nejhlubší části bazénu," řekl, "a šlapali jsme vodu tak dlouho, jak jsme potřebovali, dokud jsme se nestali odborníky."

Do 30 dnů od uvedení jejich původního prototypu Chubby Snacks, který měl v té době kruhový tvar, společnost obdržela dopis o zastavení a upuštění od JM Smuckera, který nastínil seznam svých potenciálních porušení, konkrétně ochrannou známku.

"Hrozilo nám, že budeme žalováni," řekl Ceglio. Během následujících sedmi měsíců společnost nalodila O'Briena, který přišel s nápadem sendviče ve tvaru mraku, zajistil si na něj patent a změnil značku. "Bylo to poprvé, kdy nám téměř došly finanční prostředky a málem jsme skončili s podnikáním."

Pro trojici to byla hrbolatá jízda i poté, co přesvědčili hrstku spolupracovníků o své obchodní proveditelnosti. „Začali jsme o sobě mluvit jako o ‚Einsteinech z výroby PB&J‘, protože jsme vyzkoušeli 100 různých způsobů, jak tyto věci zrychlit s menším počtem lidí a bez jakéhokoli stroje,“ řekl Ceglio.

Ale když se konečně objevil v jejich prvním společném výrobním závodě v Denveru, CO, bylo Cegliovi řečeno, že továrna vyhlásila bankrot a byla uzavřena ve stejný den, kdy společnost Whole Foods zadala svou druhou největší objednávku Chubby Snacks.

"Byl to obrovský zlom pro naše podnikání a podruhé jsme si mysleli, že bychom mohli skončit," vzpomínal. „Rychle jsme obnovili naše operace v LA a zavolali dalšího spolupracovníka, který měl zájem. Zabalili jsme naše materiály, ingredience a odeslali je do jejich zařízení s nadějí, že naši práci přijmou. Během 45 dnů jsme létali tam a zpět téměř každý týden, abychom si vybudovali vztah s naším novým partnerem a pomohli produkčnímu týmu seznámit se s naším procesem, abychom mohli vyrábět co nejefektivněji.“

Společnost je vybavena plně automatizovanou výrobní linkou Chubby Snacks nedávno sestavenou v oblasti Chicaga a bude schopna maximalizovat svou roční produkci na 26 milionů sendvičů ze dvou milionů v roce 2022, přičemž podle Ceglio zvýší marže až na 70 %.

Vítězný maloobchod v ekonomice tvůrců

V rostoucí ekonomice tvůrců plánuje Chubby Snacks využít více digitálních influencerů, kteří jsou v souladu s její hodnotou, aby získali nové zákazníky. Toto úsilí dále pomůže položit pevný základ pro pokračující expanzi společnosti v tradičním maloobchodě.

„Dva příklady, které podporují toto téma, pocházejí ze strategických partnerství, která jsme letos uzavřeli: jedno s Heidi D'Amelio a druhé s Disney,“ vysvětlil Ceglio. "Oba tyto vztahy byly využity při projednávání celostátního zavedení s velkými obchodníky s potravinami."

Zatímco Chubbyho tým se soustředil výhradně na přirozený kanál, aby se vyhnul přímé konkurenci s Uncrustables, zaznamenal, že značka také sbírá zájem řady maloobchodníků, kteří mají sklon k zvyklostem, kde jsou nakupující citlivější na ceny.

„Využili jsme některé z těchto příležitostí a na oplátku jsme zjistili, že když sedíme vedle Uncrustables, naše prodejní rychlosti jsou ve skutečnosti větší, než když v naší sadě nejsou žádní konkurenti,“ řekl Ceglio. "Ačkoli se dnes jedná o relativně malý vzorek, poskytuje přehled o tom, kam se může naše značka odsud dostat."

„Je těžké říci, jak bude naše podnikání vypadat v příštích pěti letech, ale naše zaměření se bude vždy soustřeďovat na poskytování lahodných a přitom výživných svačin,“ dodal Ceglio. "Ve zmrazeném stavu vidíme několik kategorií, kde je prostor pro narušení." Ale až nadejde správný čas, chceme pokračovat v budování důvěry a svolení našich spotřebitelů, než se rozhodneme přejít do jiných uliček.“