The Old Forester King Ranch Edition mísí Kentucky Bourbon s příchutěmi Texasu

Ikonické logo King Ranch je dobře známé po celé Americe, zejména v Texasu, jejím domově. Jeho zvlněný W design se projevuje u široké řady produktů (nákladní vozy Ford, oblečení, sedla a dokonce i trávník). Zhruba 169 let starý dobytčí ranč však whisky své jméno až do dneška nikdy nepropůjčil. Limitovaná lahev Old Forester King Ranch Edition s rovným bourbonem z Kentucky 105 odolným proti přehlédnutí.

Tato spolupráce byla vydána pouze v Texasu a díky spolupráci se spojují dvě legendární značky a oslavují své dědictví a neobvyklé historické souvislosti. Po osm generací rodina King provozuje farmy na texaských pláních a po sedm generací rodina Brownových vyrábí whisky v kopcích Kentucky. Kromě jejich vzájemného respektu k odkazu toho druhého, Kentucky Derby oba spojuje. Starý lesník je hlavní složkou více než 120,000 1946 Mint Juleps prodaných na Churchill Downs o víkendu Derby a King Ranch vlastnil tři vítěze Kentucky Derby, včetně vítěze Triple Crown Assault z roku XNUMX.

Diskuse mezi těmito dvěma značkami začala před několika lety, když texaský lihovarnický průmysl začal napínat svaly a stát se národním hráčem. Titova ručně vyráběná vodka byla první značkou, která dala stát na mapě celostátně. Několik dalších značek (Deep Eddy Vodka, Balkony, a Posádky bratří) od té doby udělali šplouchnutí. Nedávný přírůstek Longbranch, spolupráce mezi hercem Matthew McConaughey a Wild Turkey, je další známkou toho, že na texaský trh vstupují větší palírny.

Aby Old Forester vytvořil produkt, který zvýrazňoval kombinované dědictví za oběma značkami a dal mu jedinečnou rotaci v Lone Star State, poslal na ranč Colea Irvina, jednoho z jejich inovátorů whisky.

„Věděli jsme, že musí být velký, odvážný a autentický, aby zachytil podstatu obou značek,“ řekl Irvin. "Když jsem byl na ranči, zjistil jsem, že mají hojnost medového mesquitového dřeva." Roste to tam jako plevel a je to vlastně špatné pro jejich životní prostředí. Tak jsme si řekli, proč nevyřešit dva problémy najednou? Vzali jsme pět až sedm let staré mesquitové dřevo a pomalu jsme ho půl dne opékali na ohni, abychom vytvořili jedinečné dřevěné uhlí. Poté jsme ho přivezli zpět do palírny a použili štěpky dřevěného uhlí k přefiltrování našeho bourbonu, než jsme ho vložili do extrémně vypálených dubových sudů ke konečnému zrání. Výsledný bourbon je nabitý kořením, které má hladký závěr. Je ideální k popíjení po dlouhém dni.“

Letošní láhev je první, která vychází z dlouhodobé partnerské smlouvy, kterou oba podepsali. Prodává se pouze v Texasu bez plánovaného online prodeje za 69.99 $ za 750ml láhev. Podle týmu z Old Forester se další vydání již připravuje a někdy v příštím roce bude vypuštěno. Do té doby budou moci obyvatelé Texasu ochutnat něco, o čem se zbytek světa dočte jen zpovzdálí.

„Milovníci Bourbonu po celém Texasu čekají na vzácnou a speciální pochoutku, kterou si mohou vychutnat jak znalci whisky, tak tvrdě pracující lidé,“ řekl Robert Hodgen, generální ředitel King Ranch. "Jsme hrdí na produkt i na naše partnerství, které zachycuje americkou historii v láhvi."