Prodej sendvičů v metru stoupá uprostřed obratu a jednání o potenciálním prodeji

Zaměstnanec rozpůlí sendvič Subway v restauraci Subway 12. ledna 2023 v Austinu v Texasu.

Brandon Bell | Getty Images

Subway uvedl, že jeho tržby ve stejném obchodě vzrostly v roce 9.2 o 2022 %, což signalizuje obrat sendvičového řetězce, protože údajně zvažuje prodej.

Společnost není povinna zveřejňovat své finanční výsledky, protože je v soukromém vlastnictví. Subway však nedávno sdílel pravidelné aktualizace prodeje, jak se zavázal obrat. Tato oznámení by mohla potenciální kupce přimět, aby vykročili vpřed.

související investiční novinky

Goldman Sachs snižuje hodnocení Funko a uvádí rizika pro dlouhodobé plány růstu výrobce hraček

CNBC Pro

Wall Street Journal v lednu oznámila, že Subway najala poradce, aby prozkoumali prodej, který by mohl ocenit řetězec na více než 10 miliard dolarů. V prohlášení pro CNBC Subway uvedl, že nekomentuje vlastnickou strukturu a obchodní plány, protože jde o soukromou společnost.

Generální ředitel John Chidsey ve čtvrtečním prohlášení uvedl, že řetězec dosáhl dvou let rekordních prodejů a „získává zpět své chvástání“. Subway zaznamenala osm po sobě jdoucích čtvrtletí růstu tržeb a digitální tržby se od roku 2019 více než ztrojnásobily, uvedla společnost ve zprávě. Tržby ve stejných obchodech jeho severoamerických poboček v roce 7.8 vyskočily o 2022 %, čímž překonaly deset let staré průměrné týdenní prodejní rekordy, uvádí Subway.

Tento trend obrací roky poklesu tržeb u kdysi všudypřítomného sendvičového řetězce, který byl svého času největší americkou restaurační společností podle počtu míst. Její stopa v USA klesla v roce 21,147 na 2021 22 prodejen, což je podle dokumentů o franšízách o 27,103 % méně než v roce 2015, kdy dosáhl maxima XNUMX XNUMX.

Podmořský prodej

Ještě před smrtí spoluzakladatele Freda DeLucy a významným soudem s bývalým mluvčím Jaredem Foglem v roce 2015 se Subway snažilo držet krok s novými rychlými konkurenty, jako je Chipotle a kanibalizoval své vlastní prodeje otevřením příliš mnoha míst. Jak prodeje klesaly, ošklivé boje s franšízanty se odehrávaly u soudů a stříkaly přes titulky.

Chidsey převzal otěže na konci roku 2019 a stal se prvním stálým vůdcem Subway, který nebyl příbuzný se zakladatelem. V létě 2021 řetězec oznámil, že přepracovává své menu, aktualizuje jeho ingredience a zvyšuje výdaje na reklamu, aby přilákal zpět zákazníky.

Jeho pokus o návrat se shoduje s a tvrdé prostředí pro širší restaurační průmysl. Po zrušení pandemických blokád musely restaurace vyrovnat se s nedostatkem of ochotní pracovníci, vrčení dodavatelského řetězce a stoupající náklady na přísady. Mnozí v reakci na to zvýšili ceny.

O kolik, Subway ve čtvrtek neprozradilo zvýšení cen přispěly k jejímu nedávnému růstu tržeb, ale řekly CNBC, že jejich zvýšení cen je „v souladu“ s růstem ostatních řetězců rychlého občerstvení.

S výhledem do roku 2023 plánuje Subway zlepšit ziskovost franšízantů a předělat 3,600 5,300 severoamerických poboček. Mimo svůj domácí trh má společnost závazky od hlavních franšízantů otevřít XNUMX XNUMX nových míst.

Společnost bude také brzy z poloviny vlastněna charitativní organizací – v úterý spoluzakladatel Subway Peter Buck's nadace oznámila že přenechal své 50% vlastnictví řetězce sendvičů organizaci. Buck zemřel v listopadu 2021.

Není jasné, zda to bude mít dopad na případný prodej.

Zdroj: https://www.cnbc.com/2023/02/02/subway-sandwich-sales-climb-turnaround-sale-talks.html