Malá města podporují ambiciózní plány Chipotle na expanzi v Severní Americe

Malá města mají rádi velká burritos a to podporuje rozvojovou strategii Chipotle Mexican Grill v Severní Americe.

V úterý řetězec restaurací řekl investorům, že rozšiřuje dlouhodobý cíl pro svou severoamerickou stopu z 6,000 7,000 míst na 13,443 2021, a to především díky úspěchu v menších městech. Pro srovnání, McDonald's má jen v USA 2,966 XNUMX restaurací, i když drtivou většinu provozují franšízanti. Na konci roku XNUMX měl Chipotle po celém světě XNUMX XNUMX restaurací – většinu z nich vlastní společnost a jsou v USA.

Akcie Chipotle ve středu při ranním obchodování vzrostly téměř o 9 % poté, co společnost překonala odhady zisku Wall Street a podělila se o své nové rozvojové cíle.

„V nadcházejících letech jsme očekávali zrychlení růstu jednotek, ale velikost je větší, než jsme očekávali,“ napsal v poznámce klientům analytik BMO Capital Markets Andrew Strelzik. "Příležitost na malém trhu s vyšší návratností je zajímavá, protože jsme viděli, že podobná dynamika funguje dobře pro ostatní v tomto prostoru."

V roce 2022 plánuje řetězec otevřít 235 až 250 nových míst. Počínaje rokem 2023 si myslí, že může zrychlit tempo nových jednotek na rozmezí 8 % až 10 % ročně, a to z důvodu zlepšení návratnosti peněz, které investuje. Více než 80 % nových restaurací bude zahrnovat „Chipotlanes“, průjezdné pruhy určené pouze k vyzvedávání digitálních objednávek.

"To, co nám Chipotlane také umožňuje, je jít do těchto malých měst, kde máme další pohodlný přístupový bod," řekl generální ředitel Brian Niccol na konferenčním hovoru s analytiky. Definoval „malá města“ jako oblasti s populací 40,000 XNUMX nebo více lidí.

Mnoho rozvíjejících se řetězců restaurací, jako je Sweetgreen a Cava, začalo přesouvat své zaměření na předměstské oblasti, ale Chipotle vstupuje do další fáze růstu pro svou stopu, protože otevírá místa hlouběji na předměstích USA a Kanady.

Chipotle Chipotle Chief Restaurant Officer Scott Boatright připisuje Chipotleovu popularitu marketingové strategii pod Niccolem, který se stal generálním ředitelem před čtyřmi lety po úspěšném působení ve vedení Yum Brands' Taco Bell. Kolega absolvent Taco Bell Chris Brandt převzal otěže jako hlavní marketingový ředitel Chipotle a začal utrácet za tradiční reklamu, jako jsou televizní reklamy. Společnost dokonce loni spustila svou vůbec první reklamu na Super Bowl.

"Nyní máme národní přítomnost," řekl Boatright v rozhovoru. „Myslím si, že tyto menší komunity značku uznávají a vidí ji na sociálních sítích, v televizi a lidé skutečně vycházejí v davech v těchto menších komunitách, se kterými jsme historicky bojovali.“

Boatright uvedl, že řetězec těží z levnějších pronájmů v malých městech. A přestože slouží menším populacím, restaurace v menších městech stále zaznamenávají silné prodeje.

"Je to opravdu výhodná pozice," řekl.