Maloobchodníci chtějí rozšířit skladovou kapacitu s určitou přeměnou skladových prostor

Best Buy přeměnil mnoho svých obchodů na kombinaci prodejních prostor a skladových prostor. Umožňuje jim to rychlé dodávky zákazníkům. Onehdy mi domů doručili toustovač za tři hodiny.

Mluvil jsem se Stevem Rossem, který je globálním ředitelem omnisolution ve společnosti Aptos a přináší 25 let zkušeností v oboru se službami velkých a speciálních maloobchodníků. Vyprávěl mi, jak několik společností přeměnilo některé prodejní prostory na skladové prostory. Uvedl Under Armour, Ulta Beauty, Target a Kroger jako příklady maloobchodníků, kteří v posledních letech přerozdělili část skladových prostor, aby vytvořili prostor pro různé rychlé omnichannel služby.

Vezměte si vzestup ve vyzvedávání u chodníku, který vyvolala pandemie.

„Existují dva maloobchodní světy. Existují maloobchodní maloobchodní prodejci, kteří si užívají autonomie ve větším rozsahu plnění na poslední míli – velkoprodejci, jako je Target, mají vyhrazené týmy, které provozují výhradně operace vyzvednutí u chodníku. Na rozdíl od toho je velká část specializovaného maloobchodu vystavena provozním a realitním omezením a v mnoha případech se musí spoléhat na obchodní centrum, aby mu pomohli s provozem.“

„Ve společnosti Aptos jsme nedávno provedli hodnocení počtu našich vlastních klientů,“ řekl Steve Ross. „Viděli jsme, že obchod s venkovním parkovištěm tvoří 2–3 % průměrné poptávky (vyšší průměry jsou pozorovány u velkokapacitních prodejen než u specializovaných maloobchodů). Na rozdíl od toho (kromě maloobchodu s potravinami, kde vládne obrubník), jsme svědky toho, že 25–30 % tržeb odchází ze zadní části obchodu, jako zásilka z obchodu pro maloobchodníky. Tam jsou peníze pro maloobchodníky ve specializovaných a obchodních domech. Budoucnost zejména specializovaných prodejců spočívá v odesílání z prodejny, nikoli u chodníků.“

Pokud se obchod nachází v nákupním centru nebo jde o samostatný obchod, vysvětlil Ross, je snadné vidět, že zboží lze vyzvednout mimo budovu. Prostředí obchodního centra však umožňuje složitou aplikaci optimálního vyzvednutí u chodníku (pro vyzvednutí v obchodě je to však skvělé).

Rozšířený skladový prostor pomáhá prodejnám plnit objednávky, aniž by vynášely požadované zboží z prodejní plochy, bez ohledu na to, jaký typ doručovací služby je vaším příjemným místem (například u chodníku, vyzvednutí v obchodě nebo odeslání z obchodu).

Rossová pokračovala: „Ale buďte varováni. Přidáním regálů do zadní části obchodu se obchod nepromění v mini distribuční centrum. Musíte plánovat další zásoby, řídit doplňování a zvládnout práci při obsazování těchto operací, protože obchod funguje jako DC vzadu. Vzhledem k tomu, že se během pandemie zdvojnásobil prodej elektronického obchodu, staly se obslužné služby zákazníkům z řad e-shopů a zákazníků v obchodě nezbytností. Zatímco se tyto změny rozvíjejí, maloobchodník potřebuje posoudit celkovou ziskovost těchto upravených operací ve vybraných prodejnách s přeměněným účelem a přejít od DC k doplňkové podpoře v prodejnách.

Tento přesun je ze své podstaty méně ziskový. Ale je to nutné zlo: Zákazník chce své věci hned. No a co? To je místo, kde jsou obchody jedinečně umístěny, aby vám pomohly na této cestě na poslední míli: odpověďmi jsou venkovní vyzvednutí, vyzvednutí v prodejně a odeslání z prodejny – a nyní jde o optimalizaci těchto operací v prodejně a odstranění všech náplastí používaných během pandemie."

Ross se mnou prošel anatomii změn nemovitostí v obchodě, aby se přizpůsobil tomuto novému modelu prodeje/služeb. V mnoha případech může být přední část městského obchodu stále typickým maloobchodním prodejním prostorem, ale zadní část byla rozdělena tak, aby umožňovala vyzvednutí/obchod u chodníku nebo doručení domů.

Vyzvednutí z venkovního prostoru má v některých lokalitách dlouhodobou sílu pro určitá maloobchodní odvětví (například potraviny). Naproti tomu pro některé maloobchodní vertikály (jak bylo zmíněno výše, umístění v obchodních centrech) nemá curbside dlouhodobě udržitelné obchodní aplikace; „Maloobchodní prostory jsou často optimalizovány tak, aby pomohly příchozímu zákazníkovi. Nyní musí obchody obsluhovat přijíždějící zákazníky, přijíždějící zákazníky (obrubníky) a odesílat zákazníky z obchodu,“ řekl Ross.

Protipólem ke všem těmto možnostem plnění v obchodech je nedávná iniciativa společnosti Macy vybudovat v China Grove v Severní Karolíně obrovské centrum plnění o rozloze 1.4 milionu čtverečních stop. Má se otevřít v roce 2024, aby splnil rostoucí požadavky omnichannel podnikání. Bude mít možnosti přímého plnění zákazníkům a bude zaměstnávat téměř 2,800 30 pracovníků. Dennis Mullahy, hlavní ředitel dodavatelského řetězce Macy, řekl, že „podpoří růst podnikání Macy jako předního omnichannel maloobchodníka“. Centrum plnění China Grove bude představovat asi XNUMX % kapacity digitálního dodavatelského řetězce Macy. Je pravděpodobné, že ostatní obchodní domy budou příklad Macy následovat.

Společnost Macy's již investovala do rozšíření kapacity svého distribučního centra v Houstonu v Texasu přestěhováním do moderního zařízení v Tomballu ve státě Texas, které bude mít téměř 1 milion čtverečních stop. Plnicí centrum bude dokončeno do roku 2023 a bude poskytovat online plnění pro lůžkoviny, nábytek a hračky. Kromě toho Macy's investovala do automatizované technologie ve stávajících distribučních centrech Portland, TN a Martinsburg, WV.

"Další výzvou pro maloobchodníky je zůstat na skladě bez ohledu na kanál," zdůraznil Ross. Vedení obchodu se musí neustále snažit udržovat ziskový výběr, který žongluje s poptávkou jak po okamžitém nákupu v obchodě, tak po expedičních položkách, které místní e-commerce zákazníci požadují (pro doručení ve stejný den, následující den).

Původně, když pandemie v roce 2020 začala, byla většina plnění realizována ze skladů plnění. „Všeobecná poptávka se u klientů Aptosu za dva roky zdvojnásobila, na což nebyl žádný maloobchodník připraven,“ řekl Ross. „Maloobchodníci, kteří měli lepší pozici, byli ti, kteří již uvažovali o omnikanálové předpandemii. Na uspokojení této nově nalezené poptávky prostě není dostatek skladových prostor. To je místo, kde nastupují obchody, díky nimž je maloobchodní prodejna relevantní tak, jak tu již léta nebyla.“

POSTSCRIPT: Aptos je jedním z největších poskytovatelů technologií zaměřených výhradně na maloobchod. Bylo mi řečeno, že má komplexní řešení potřebná k podpoře měnících se potřeb maloobchodníků a transformací jednotného obchodu, přičemž zohledňuje požadavky online i v obchodech a řídí poptávku v obchodech, aby pomohla maloobchodníkům činit lepší rozhodnutí. V dnešním postpandemickém světě, kde spotřebitelé nyní očekávají rozmanitější možnosti nakupování a plnění, je nezbytně nutné, aby každý prodejce přehodnotil, jak produktivně (a ziskově) využívá všechny své fyzické prostory, aby sloužil svým zákazníkům. Tyto plány se budou velmi lišit. Vidíme, že velké investice Macy ukazují, že společnosti obchodních domů potřebují více prostoru, aby mohly technologicky urychlit dodání zboží zákazníkovi. Očekávám také, že ostatní maloobchodníci budou více investovat, aby nějakým způsobem rozšířili skladovací kapacitu. Ve všech případech je důležitá rychlost.