Premiéra aukční sítě Napa Valley 3.4 milionu dolarů a oslava hvězdného ročníku 2021

Tento týden se do údolí Napa sjelo více než 250 obchodníků s vínem a profesionálů, aby v rámci každoročního Premiéra aukce Napa Valley. Po týdnu několika degustací v údolí byla v sobotu odpoledne zvednuta poslední aukční pádla. Součet pro živé i online aukce, které spravuje Sothebyho, výsledkem bylo 3.4 milionu dolarů vybraných na financování programů, které chrání, vylepšují a propagují Napa Valley.

„Toto je speciální událost a období roku,“ řekla Priyanka French, předsedkyně řídícího výboru Premiere Napa Valley a vinařka pro Panství Signorello. "Pro Napa Valley je to šance předvést svá vína a vyjádřit uznání obchodu, který pomáhá posunout naše vína na trh."

Tento rok označuje 27^th ročník aukce s více než 150 unikátními šaržemi vín vytvořenými speciálně pro tuto akci. Většina šarží je z ročníku 2021, přičemž mnoho vín stále zraje v sudu. Budou odeslány vítězným dražitelům (všem členům obchodu) později v průběhu roku, po stáčení a označení charakteristickým znakem Premiéra Napa Valley štítek (nahoře). Kromě toho bylo v rámci segmentu Vintage Perspective Auction vydraženo více než 50 starších položek z ročníků 2004 až 2013.

Napa Valley Vintage 2021 – The Joy is Back

Poté, co v roce 2020 přežili hrozné lesní požáry, pandemii a rok sucha v roce 2021, je jen přirozené, že vinaři z Napa Valley byli z výsledku ročníku 2021 trochu nervózní. Matka příroda se však v roce 2021 usmála na údolí a přinesla vinobraní oslav a radost. Následuje několik úryvků rozhovorů, které jsem vedl s vinaři a dalšími profesionály během různých degustačních akcí.

"Byl to skvělý ročník po lesních požárech," řekla Hope Goldie, ředitelka vinařství ve společnosti Darioush vinařství. "Vzhledem k tomu, že byl rok sucha, byli jsme trochu nervózní, ale vína jsou šťavnatá, svůdná a koncentrovaná s pocitem svěžesti a elegance."

Během let sucha jsou hroznové hrozny obvykle menší, což vede k intenzivnější chuti a koncentraci. Pokud je však příliš horké, je možné, že vína budou chutnat džemově s vyšším obsahem alkoholu a nižší kyselinkou. Zároveň je možné, že matka příroda může také dodat dokonalou rovnováhu s dobrou koncentrací, komplexní chutí a živou kyselinkou, aby vyčistila patro a vytvořila víno hodné věku. V roce 2021 se matka příroda rozhodla usmát na údolí Napa.

Podle Vinice Shafer Manažer David Ilsley: "I když byl rok sucha, hrozny se samy regulovaly, aby přinesly vynikající úrodu." Vinař Shafer Head, Eliáš Fernandez, který vyrábí víno v Shaferu více než 30 let, souhlasí: „Ročníky 2021 poskytují skvělou texturu, koncentraci a délku.“

Luc Morlet, který vyrostl ve Francii a je majitelem a vinařem ve společnosti Morlet Family Estate, diskutovali o pozitivech roku sucha. „Někdy může být rok sucha vážnou výhodou. Po vypořádání se s rokem 2020 jsme s ročníkem 2021 velmi spokojeni. Je klasičtější, s dobrou živostí, svěžestí a koncentrací.“

Svěžest a koncentrace definují ročník Napa Valley 2021

Pojmy „čerstvost“ a „koncentrace“ se skutečně znovu a znovu objevovaly v rozhovorech s vinaři a kupujícími.

• „Byl to ročník snů. Ačkoli byl nižší v množství, kvůli suchu, měl vyšší kvalitu s vynikající hloubkou a svěžestí. Ashley Hepworth, vinař ve společnosti Joseph Phelps.
• “Svěží a opulentní, s atletickou grácií.” – Carey Jayne Marvin, obchodní a marketingový ředitel DTC ve společnosti Vinařství Turnbull
• "Má sílu, aniž by byl příliš velký, plus dobrou intenzitu a svěžest." Kurtisi Ogasawara, Senior Winemaker ve společnosti Vinařství Robert Mondavi.
• „Tento ročník 2021, který ochutnáváme, je nyní vynikající, ale bude tam na dlouhou trať. Má hodně soustředění se schopností dobře stárnout. Nazval bych to skutečným charakteristickým vínem Napa Valley.“ Chimo Boehm, ředitel domácího vína s wine.com

Premiéra Napa Valley – Čas budovat vztahy

Dalším často opakovaným komentářem během Premiere Napa Valley 2023 bylo, jak byli lidé potěšeni možností mít po pandemii opět osobní akci a také možnost potřást si rukou. Ve skutečnosti byl v loňském roce každý ještě povinen předložit očkovací průkaz a provést test na Covid (a počkat 15 minut), než mohl vstoupit na velkou ochutnávku. Letos to vypadalo, jako by se vše „vrátilo do normálu“, a bylo tam mnoho úsměvů a pocitu úlevy a oslavy.

Johnathan Chandler, obchodní konzultant s Winebow, shrnul to stručně. „Jsme tu, abychom ochutnali oceněná vína a prohlédli si nový ročník pro naše zákazníky. Je to také skvělý způsob, jak budovat vztahy s vinařstvími a do budoucna.“

Překvapivě matka příroda během týdne premiéry Napa Valley také přinesla sněhovou pokrývku na hory a vinice Napa Valley. Ačkoli to vytvořilo nižší teploty než obvykle, vytvořilo to také některé dramatické scenérie.