Šéf McDonald's USA říká, že kalifornský návrh zákona o rychlém občerstvení se nespravedlivě zaměřuje na velké řetězce

28. dubna 2022 v San Leandru v Kalifornii je umístěna cedule před restaurací McDonald's.

Justin Sullivan Getty Images

Šéf McDonald's USA ve středu veřejně kritizovaly přelomový kalifornský návrh zákona, který by státu dal větší kontrolu nad platy pro pracovníky rychlého občerstvení, a uvedly, že se nespravedlivě zaměřuje na velké řetězce.

Poznámky Joe Erlingera, prezidenta McDonald's USA, přicházejí poté, co kalifornský senát počátkem tohoto týdne schválil návrh zákona, který by 10členné radě udělil pravomoc zvýšit minimální mzdu v odvětví až na 22 USD za hodinu pro řetězce s více než 100 míst v celé zemi. Aktuální minimální mzda v Kalifornii je 15.50 dolaru za hodinu. Rada by měla také pravomoc stanovit bezpečnostní podmínky.

Zastánci návrhu zákona tvrdí, že posílí pracovníky rychlého občerstvení a pomůže vyřešit problémy průmyslu, jako jsou nebezpečné pracovní podmínky a krádeže mezd, které mohou zahrnovat neplacení zaměstnanců za přesčasy. Zákon FAST však čelí silnému odporu ze strany restauračního průmyslu, který se obává dopadu na kalifornské restaurace a příkladu, který dává ostatním státům.

„Jednému typu restaurace to přináší vyšší náklady a jinému šetří. To platí, i když tyto dvě restaurace mají stejné příjmy a stejný počet zaměstnanců,“ napsal Erlinger dopis zveřejněno na webu společnosti ve středu.

Erlinger například řekl, že franšízant McDonald's se dvěma pobočkami bude podléhat návrhu zákona, protože je součástí velkého národního řetězce. Řekl však, že majitel 20 restaurací, které nejsou součástí řetězce, bude osvobozen.

„Agresivní zvyšování mezd není špatné. … Ale pokud je nezbytné zvýšit mzdy zaměstnanců v restauracích a chránit jejich blaho – a to je – neměli by z toho mít prospěch všichni zaměstnanci restaurací?“ napsal Erlinger.

Je vzácné, aby McDonald's veřejně vystupoval proti státní legislativě, ačkoli řetězec údajně tlačil své franšízy, aby lobovali proti kalifornskému návrhu zákona. Podle Citi Research se téměř 10 % amerických restaurací McDonald's nachází v Kalifornii.

McDonald's provozuje pouze asi 5 % z více než 13,000 XNUMX poboček v USA. Její franšízanti vlastní zbytek, ale řetězec za ně často lobbuje. jáV roce 2019 McDonald's řekl National Restaurant Association již nebude proti federálním, státním nebo místním zvyšováním minimální mzdy.

S účtem bojují i ​​další restaurační společnosti. Ukazují to státní záznamy Chipotle Mexican Grill, Chick-fil-A, Yum značky a Restaurace Brands International patří mezi řetězce, které utrácejí peníze za lobbování kalifornských zákonodárců, aby se postavili proti legislativě.

Národní asociace restaurací, průmyslová skupina, také utratila nejméně 140,000 45 dolarů na boj proti návrhu zákona, podle kalifornských záznamů. Prezidentka organizace Michelle Korsmo ve svém prohlášení uvedla, že XNUMX % kalifornských provozovatelů restaurací uvádí, že obchodní podmínky jsou dnes horší než před třemi měsíci.

"FAST Act nedosáhne svého cíle poskytnout lepší prostředí pro pracovní sílu, ale vynutí si výsledky, které naše komunity nechtějí vidět," řekla.

Kalifornským státním shromážděním prošla přísnější verze zákona FAST Act, která by franchisorům, jako je McDonald's, činila odpovědnost za porušování pracovněprávních předpisů jejich franšízantů. Ale množství změn provedených v senátní verzi znamená, že zákon bude muset být znovu odhlasován ve shromáždění nebo odsouhlasen, než se dostane na stůl guvernéra Gavina Newsoma.

Newsom neuvedl, zda zákon podepíše nebo vetuje, ačkoli jeho ministerstvo financí bylo proti původní verzi zákona.

Zdroj: https://www.cnbc.com/2022/08/31/mcdonalds-us-head-says-california-fast-food-bill-unfairly-targets-big-chains-.html