McDonald's odmítá žádost vlastníků franšízy odložit velké změny, píše se v dopise

Zákazník zadá objednávku 24. září 2022 v restauraci McDonald's podél New York State Thruway v Hannacroix, New York.

Robert Nickelsberg | Getty Images Novinky | Getty Images

Skupina zastupující McDonald Majitelé uvedli, že společnost odmítla její žádost o odložení změn franšízových zásad, včetně aktualizovaných standardů a úprav toho, jak společnost hodnotí potenciální nové provozovatele restaurací, podle dopisu, který viděla CNBC.

National Franchise Leadership Alliance ve středu v dopise majitelům uvedla, že McDonald's zamítl její žádost o provedení změn v červnu 2023 namísto 1. ledna.

Vedoucí skupina zastupuje vlastníky McDonald's po celé zemi. Ke konci loňského roku bylo podle společnosti více než 2,400 majitelů franšízy. Franšízanti provozují přibližně 95 % poboček McDonald's.

Společnost odmítla komentovat změny ani dopis NFLA a její žádost o odklad úprav.

McDonald's během léta odhalil nové změny v politice, což vyvolalo napětí mezi některými operátory a společností. Několik majitelů nespokojených s těmito změnami vyjádřilo nedostatek důvěry generálnímu řediteli společnosti Chrisi Kempczinskimu a jejímu americkému prezidentovi Joe Erlingerovi v průzkumu provedeném samostatnou skupinou, sdružení národních vlastníků.

NFLA se snaží od společnosti více objasnit a vzdělávat se v tom, co nazývá „Hodnoty McDonald's“, protože tlačí k tomu, aby majitelé franšízy byli odpovědní za to, jak reprezentují značku online a osobně. McDonald's říká, že jeho hodnoty jsou: „Služba, začlenění, integrita, komunita a rodina“ a aktualizace má odrážet, jak by měly být začleněny do standardů vlastníka a provozovatele, podle předchozího dokumentu získaného CNBC.

Nové zásady rovněž vyžadují, aby potenciální nové provozovatele byly hodnoceny rovnocenně, místo aby se s nimi zacházelo přednostně manželé a děti současných franšízantů.

McDonald's také odděluje, jak obnovuje nájemní smlouvy, které jsou poskytovány na 20 let, od posouzení, zda vlastníci mohou provozovat další restaurace – což znamená, že prodloužení nájmu by vlastníka automaticky nezpůsobilo k provozování dalších míst. V předchozí zprávě vlastníkům o změnách, které si prohlížela CNBC, společnost uvedla: „Tato změna je v souladu se zásadou, že získání nového franšízového termínu je vydělané, nikoli dané.“

Společnost aktivně pracuje na náboru nových a rozmanitějších vlastníků, což bylo podtrženo zprávou pro držitele franšízy od společnosti Erlinger, kterou si CNBC prohlédla začátkem letošního léta.

„Hodně jsme přemýšleli o tom, jak i nadále přitahovat a udržovat nejlepší vlastníky/provozovatele v oboru – jednotlivce, kteří zastupují různorodé komunity, kterým sloužíme, přinášejí růstové myšlení a zaměřují se na dokonalou exekuci a zároveň kultivují pozitivní pracovní prostředí. pro týmy restaurací,“ řekl.

V prosinci se McDonald's zavázal, že nabere další franšízy z různých prostředí, přičemž během příštích pěti let vyčlenil 250 milionů dolarů na pomoc těmto kandidátům s financováním franšízy. Společnost zatím neprozradila, jak její náborové úsilí pokračuje.

"Několik z těchto vnitřních změn podle mého názoru může dále omezit trh, snížit poptávku a zatížit finanční možnosti prodeje mezi vlastníky nad rámec vnějších faktorů, které v současnosti existují," napsal v dopise předseda NFLA Mark Salebra.

Pokračuje zdůrazněním dalších výzev, kterým dnes operátoři čelí, včetně legislativních změn na státní úrovni, pravděpodobně v narážce na nově podepsaný zákon, AB 257 v Kalifornii, který by reguloval mzdy a podmínky v odvětví rychlého občerstvení. Zákon byl propagovaný AFL-CIO, největší federace odborů ve Spojených státech, a odsouzená jako „radikální“. obchodní komory USA, největší obchodní skupina v zemi.

McDonald's také zavádí nový systém hodnocení restaurací v roce 2023.

Majitelé uvedli, že mají obavy z odcizení pracovníci jako zaměstnavatelé bojují o přilákání a udržení zaměstnanců. V dopise se uvádí, že vzhledem ke všem těmto faktorům se „zvážení odkladu (nikoli změny nebo opětovného projednání) implementace zdá být vhodné a oprávněné. Dodala, že společnost poskytla více než 20 dokumentů o změnách a pro další objasnění se chystají vzdělávací setkání.

Zdroj: https://www.cnbc.com/2022/09/28/mcdonalds-owners-fight-franchise-policy-changes.html