Inflace tlumí zábavu ze 4. července. Jak ušetřit na prázdninovém grilování

Nic neříká Den nezávislosti tak, jako dobré, staromódní grilování.

V souladu s tradicí většina Američanů – zhruba 60 % – plánuje tento víkend grilovat a 53 % se sejde s přáteli a rodinou. poslední zpráva od společnosti pro průzkum trhu Numerator.

„Spotřebitelé chtějí letošní léto oslavit z mnoha důvodů a jídlo je pro to klíčové,“ řekl Karol Aure-Flynn, analytik potravinářského a agrobyznysu a autor knihy Wells Fargo. Červenec Čtvrtá zpráva o inflaci potravin.

Více z Personal Finance:
Zde jsou 3 způsoby, jak se vypořádat s inflací
Za co lidé očekávají, že budou utrácet více, když se zvýší inflace
58 % Američanů žije od výplaty k výplatě

S rostoucími náklady na hamburgery, chipsy, sodu a přílohy však budou hodovníci utrácet mnohem více než loni.

Projekt index spotřebitelských cen, klíčový ukazatel inflace, vzrostl v květnu oproti předchozímu roku o 8.6 %, což je nejvyšší nárůst od prosince 1981, vyvolaný téměř plošným nárůstem cen.

Samotné náklady na potraviny se v květnu zvýšily o 1.2 %, což znamená meziroční nárůst na 10.1 %.

A nezdražují jen základní potraviny jako maso a chleba. Inflace vedla mnoho potravinářských a nápojových společností, včetně Koka-kola  a  PepsiCo, Na zvýšit ceny také na nápoje a balené zboží (nebo jejich balíčky zmenšit, známé také jako „shrinkflation“). 

Celkové náklady na vaření pro party 10 je podle zprávy Aure-Flynn o 11 % vyšší.

Další výdaje spojené se čtvrtým červencovým víkendem také raketově vzrostly — včetně ceny ohňostrojů, která vyletěla zhruba o 35 %, a propanového paliva používaného k pohonu plynových grilů, což je o 26 % více než v loňském roce, podle samostatné analýza od stránky osobních financí TheBalance.com.

Samozřejmě, že každý, kdo vyrazí na silnici, bude také čelit téměř rekordně vysokým cenám benzínová pumpa.

Topný olej zaznamenal v květnu měsíční zisk 16.9 %. Informoval o tom americký úřad pro statistiku práce, což posunulo 12měsíční nárůst na 106.7 %.

Více než polovina Američanů, neboli 55 %, stále tvrdí, že cestují na dovolenou, podle zprávy cestovatelského webu The Vacationer – 8% nárůst oproti loňskému roku.

Spotřebitelé ze své strany ustupují kvůli rostoucím nákladům: 39 % z nich plánuje nakupovat méně než v předchozích letech a 27 % uvedlo, že kvůli vyšším cenám plynu ujedou na kratší vzdálenosti, zjistil Numerator.

Zde je pět způsobů, jak se můžete pokusit udržet náklady na dovolenou na nízké úrovni, aniž byste obětovali slavnosti, podle Aure-Flynna:

1. Hledejte hodnotu. Dopřejte svému rozpočtu na grilování další podporu tím, že naplánujete své menu podle nejlepší hodnoty, kterou můžete najít, řekla. Zmrazené karbanátky jsou často levnější než nákup čerstvého mletého hovězího masa, a zatímco ceny kuřat meziročně vzrostly o 17 %, vepřové maso bylo relativní, řekla.  
2. Skautské prodeje. Generické značky jsou obvykle mnohem levnější než jejich „prémiové“ protějšky a jsou stejně dobré, ale jmenné značky mohou nabízet slevy na čtvrtý červenec, aby si vybudovaly loajalitu, takže se vyplatí věnovat pozornost změnám cen, řekl Aure-Flynn. "Také by mohly být speciály."
3. Nakupujte, co je v sezóně. Letního ovoce a zeleniny je naštěstí v tomto ročním období dostatek, což vedlo ke snížení cen ve výrobních odděleních. "Velká část produkce je v sezóně, takže se tam dají vyjednávat," řekl Aure-Flynn.
4. Podělte se o náklady. Rozdělení jídel dává vašim hostům šanci se zúčastnit a ponechává více prostoru pro domácí alternativy, což může být skvělý způsob, jak ušetřit peníze na připravené přílohy a pečivo. Zkuste si například připravit limonádu místo kupování nealkoholických nápojů, navrhl Aure-Flynn.  
5. Koupit ve velkém. Pokud jde o zbytek položek na vašem seznamu, můžete ušetřit více nákupem ve velkém. Vstupem do velkoobchodního klubu, jako je Costco, Sam's Club nebo BJ's, získáte často nejlepší cenu za jednotku koření a zboží nepodléhajícího zkáze.

Přihlaste se do služby CNBC na YouTube.