Zde je šest restauračních řetězců s novými lídry

Ředitelé restaurací jsou nejnovější vlnou pracovníků, kteří se připojili k Velké rezignaci.

Za posledních šest měsíců oznámilo šest generálních ředitelů veřejně obchodovaných restauračních společností plány odstoupit, buď odejít do důchodu, nebo přejít k nové firemní výzvě. Jejich oznámení přišla po dvou bouřlivých letech pro restaurační průmysl, který bojoval o své přežití prostřednictvím pandemických uzamčení, nedostatku pracovníků, vrčení dodavatelského řetězce a závratných nákladů na jídlo.

Soukromé restaurační společnosti zaznamenaly podobný exodus. Chick-fil-A, Torchy's Tacos a Red Lobster oznámily v posledních měsících změny generálního ředitele.

„Spousta lidí, když vypukla pandemie, muselo trávit více času doma se svými rodinami. Můj smysl je pro mnoho generálních ředitelů, byl to pravý opak,“ řekl Timothy Hubbard, asistent profesora managementu na Mendoza College of Business University of Notre Dame. "Možná byli doma, ale jejich pracovní zátěž přerostla přes střechu."

Zatímco mnoho firem využilo k převzetí vedení společnosti zasvěcené, jiné hledají svého nového generálního ředitele, i když ten současný odchází.

"Můj obecný pocit je, že právě kvůli pandemii byly plány nástupnictví zničeny," řekl Hubbard. "To platí ve všech odvětvích: plánování nástupnictví během pandemie nebylo prioritou a plány, které byly zavedeny, se nezdály být vůbec účinné."

V některých případech mohl odcházející generální ředitel zvažovat odstoupení před pandemií nebo během ní. Například bývalý Starbucks Generální ředitel Kevin Johnson ve svém oznámení o odchodu do důchodu uvedl, že zhruba před rokem signalizoval představenstvu společnosti, že se chystá odejít.

Samozřejmě, že ne všichni generální ředitelé, kteří odejdou do důchodu, zůstanou v důchodu. Například Johnsonův dočasný nástupce – a předchůdce – Howard Schultz, se vrátil začátkem tohoto měsíce, aby vedl Starbucks jako dočasný generální ředitel. Po malém odpočinku a relaxaci se někteří z těchto firemních vůdců mohli vrátit do hry.

Zde jsou restaurační společnosti, které letos zaznamenají změny generálních ředitelů:

Restaurace Darden CEO Gene Lee oznámeno v prosinci že 29. května odejde do důchodu. Představenstvo zvolilo za jeho nástupce Ricka Cardenase, svého provozního ředitele. Cardenas také dříve sloužil jako finanční ředitel Dardenu.

"Toto je ten správný čas pro tento přechod a těším se, že budu nadále působit jako Dardenův předseda představenstva," řekl Lee na prosincové zprávě o zisku společnosti. "Naše společnost je v jasné pozici síly a toto je také správný čas pro mě a mou rodinu."

Lee, 60, byl v čele mateřské společnosti Olive Garden od února 2015.

Domino Pizza počátkem března řekl, že generální ředitel Ritch Allison odstoupí s platností od 1. května. Allison, 55, bude sloužit jako poradce až do svého oficiálního odchodu do důchodu v červenci.

„Nyní jsem v bodě svého života, kdy jsme s manželkou připraveni vrátit se domů do Severní Karolíny… a řeknu vám, že se z toho cítím opravdu dobře, protože společnost je na tak fantastickém místě. teď,“ rodačka z Charlotte řekl v rozhovoru na CNBC „Mad Money. "

Nástupcem Allisona bude Russell Weiner, provozní ředitel společnosti.

Dennyho Generální ředitel John Miller odejde koncem tohoto roku do důchodu po více než deseti letech vedení restaurační společnosti. Sektor příležitostného stravování byl pandemií obzvláště těžce zasažen, protože hosté se do restaurací vraceli pomalu.

Denny's momentálně hledá Millerovu náhradu.

Po 10 letech ve vrcholové funkci, Křídlo Generální ředitel Charlie Morrison rezignoval v březnu. Opustit restaurační průmysl ale neplánuje. Nyní je generálním ředitelem společnosti Salad and Go, mnohem menšího řetězce salátů pro auta se sídlem ve Phoenixu.

Wingstop zvolil COO Michaela Skipwortha jako Morrisonova nástupce. Skipworth působí v řetězci restaurací od roku 2014, před svou první veřejnou nabídkou v následujícím roce.

El Pollo Loco Generální ředitel Bernard Acoca v říjnu rezignoval, aby využil jiné příležitosti. O dva týdny později řetězec smažených kuřat Zaxby's oznámil, že Acoca nastoupí po zakladateli společnosti jako generální ředitel. Zaxby's je v soukromém vlastnictví, ale má téměř dvojnásobnou stopu než El Pollo Loco.

Finanční ředitel El Pollo Loco Larry Roberts byl zvolen jako dočasný výkonný ředitel a představenstvo mu v březnu odstranilo „prozatímní“ z titulu.

V březnu, Starbucks oznámila před výroční valnou hromadou akcionářů že Kevin Johnson (61) odejde začátkem dubna do důchodu. Jeho odchod do důchodu přišel v době, kdy Starbucks čelil tlaku odborů ze strany svých baristů, kromě ostatních výzev, kterým čelil širší průmysl.

Bývalý generální ředitel Howard Schultz se vrátil jako dočasný šéf, zatímco správní rada hledá dlouhodobého kandidáta, ačkoli Wall Street je rozdělena v otázce, zda Schultz zůstane déle než šest měsíců.