Potravinová inflace se slábne, protože olej na vaření a obilí prudce klesají

(Bloomberg) – Obavy z prudce rostoucích globálních cen potravin se uvolňují, protože ceny všeho od kuchyňských olejů po pšenici a kukuřici klesají na nejnižší úrovně za poslední měsíce díky rostoucím fyzickým zásobám a jak investoři snižují své býčí sázky na futures trhy.

Nejčtenější z Bloombergu

Palmový olej, nejkonzumovanější jedlý olej na světě, se propadl o více než 40 % z rekordního uzavření v dubnu na nejslabší úroveň za rok, zatímco pšenice se propadla o více než 35 % z rekordního maxima v březnu a kukuřice. klesl o 30 % ze svého maxima v tomto roce.

Ruská invaze na Ukrajinu v únoru udusila dodávky obilí a slunečnicového oleje z Černého moře, čímž se zhoršil stávající nedostatek způsobený extrémním počasím a chaosem v dodavatelském řetězci. To vyvolalo obavy z celosvětové potravinové krize, která by obzvláště tvrdě zasáhla spotřebitele v chudších zemích. Ceny jsou nyní zpět na úrovni před invazí.

Investoři snižovali čisté býčí pozice na amerických trzích, protože úrokové sazby rostou a hrozba recese se rýsuje stále více. Jejich čisté býčí sázky na sójový olej se smrskly na nejmenší za 23 měsíců, sázky na pšenici jsou nejnižší za čtyři měsíce a na kukuřici nejmenší za osm měsíců.

Palmový olej se ve středu v Kuala Lumpuru propadl až o 11 % na 3,735 844 ringgitů (2.8 USD), což vedlo ke ztrátám v zemědělských komoditách, než se v závěru snížil na 2 %. Pšenice vyšplhala o 13 % po propadu o více než XNUMX % v posledních třech dnech, zatímco sójový olej, sójové boby a kukuřice většinou zaznamenaly prudký pokles zveřejněný v úterý.

Ztráty palmového oleje přicházejí v době, kdy přední producent Indonésie po zákazu zvyšuje export, v Malajsii rostou zásoby a produkce vstupuje do sezónního vysokého cyklu. Indonésie podporuje export, aby vyčerpal přebytečné místní zásoby, a komise pro palmový olej říká, že zásoby se mohou do konce srpna vrátit k normálu.

Pokles cen fosilních paliv také sníží poptávku po energii z plodin, jako je bionafta. „Velké ztráty ropy, propad sójového oleje a eskalující export a produkce palmového oleje těžce visí na trhu,“ řekla Sathia Varqa, majitelka Palm Oil Analytics v Singapuru.

Přesto může propad cen podnítit poptávku ze strany předních dovozců Číny a Indie, k čemuž jim pomohou nižší cla. "Dobrou zprávou je, že referenční cena surového palmového oleje pro Indonésii a Malajsii bude nižší pro srpnovou zásilku, což povede ke snížení vývozních daní," řekl.

Obrovské úrody kukuřice a sóji v USA mají ještě kus cesty, než budou zajištěny, a počasí v nadcházejících dvou měsících bude rozhodující. Údaje amerického ministerstva zemědělství v úterý po uzavření obchodování ukázaly, že hodnocení stavu kukuřice a sóji se zhoršilo více, než očekávali analytici.

Organizace spojených národů má v pátek vydat svůj nejnovější index globálních nákladů na potraviny, což může ukázat třetí měsíc poklesu od rekordu dosaženého v březnu po ruské invazi.

Nejčtenější z Bloomberg Businessweek

© 2022 Bloomberg LP

Zdroj: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html