Chipotle testuje květákovou rýži ve vybraných obchodech v Arizoně, Kalifornii a Wisconsinu

Chipotle dává květákovou rýži další pokus poté, co tato položka pomohla získat nové zákazníky, když byla v loňském roce nabízena po omezenou dobu.

Řetězec se sídlem v Newport Beach v Kalifornii ve čtvrtek oznámil, že bude testovat mexickou květákovou rýži na 60 místech v Arizoně, jižní Kalifornii a Wisconsinu. Společnost uvedla, že produkt je ochucen kořením včetně česneku, kmínu a papriky a je vhodný pro lidi, kteří dodržují keto, veganskou, vegetariánskou a paleo dietu. Může být přidán do jakékoli položky nabídky za příplatek, řekl Chipotle.

Test přichází poté, co řetězec začátkem loňského roku nabídl ve všech svých amerických a kanadských restauracích koriandrovo-limetkovou květákovou rýži. Chipotle uvedl, že tato položka přilákala nové zákazníky a že jedna z pěti objednávek rýže s koriandrovou limetkou a květákem v lednu 2021 byla od lidí, kteří Chipotle vyzkoušeli poprvé.

„Po úspěchu naší koriandrově-limetkové květákové rýže v loňském roce jsme dychtiví otestovat druhý start s rostlinným pohonem pro jakoukoli objednávku,“ řekl v tiskové zprávě Nevielle Panthaky, viceprezident pro kulinářství Chipotle.

Ve svých nejnovějších čtvrtletních výsledcích zveřejněných v dubnu Chipotle uvedl, že tržby v zavedených pobočkách vzrostly o 9 % za tři měsíce končící 31. březnem. Společnost má oznámit své výsledky za druhé čtvrtletí 26. července.