Nápis Chipotle Mexican Grill je vidět ve čtvrti Park Slope ve čtvrti Brooklyn v New Yorku.
Michael M. Santiago | Getty Images
A Chipotle Mexican Grill restaurace v Lansingu v Michiganu se stala prvním místem řetězce, kde se hlasovalo pro odborovou organizaci.
Zaměstnanci v obchodě podle čtvrtečního sčítání hlasovali 11 ku třem pro odbory v rámci Mezinárodního bratrstva týmů.
„Jsme zklamaní, že se zaměstnanci naší restaurace Lansing, MI rozhodli nechat za ně mluvit třetí stranou, protože i nadále věříme, že pracovat přímo společně je pro naše zaměstnance nejlepší,“ uvedla mluvčí Chipotle Laurie Schalow v prohlášení pro CNBC. .
Společná rada Teamsters 43 okamžitě neodpověděla na žádost CNBC o komentář.
Chipotle má pět pracovních dnů na podání námitek proti volbám. Pokud se Chipotle rozhodne nepodat žádné námitky, regionální ředitel National Labour Relations Board potvrdí výsledky a společnost je povinna začít v dobré víře vyjednávat s odbory.
Místo bylo vůbec druhou restaurací Chipotle, která podala petici u NLRB za odborovou organizaci.
Koncem června restaurace Chipotle v Augustě, Maine, se stal prvním odbytištěm řetězce, který se přihlásil do odborových voleb, snažící se organizovat pod Chipotle United, která není spojena s žádnými většími odbory. Společnost místo po podání petice trvale uzavřels odvoláním na personální problémy. Chipotle United podal stížnost u NLRB a tvrdil, že tento krok byl odvetný.
Vítězství pro organizátory Chipotle v Michiganu přichází po více než 200 Starbucks kavárny v USA hlasovaly pro odborovou organizaci za posledních 10 měsíců. Navzdory nedávnému velkému úsilí jsou odbory v restauračním průmyslu vzácností. Pouze 1.2 % pracovníků v prodejnách potravin a nápojů bylo v loňském roce členy odborů, což je podle údajů Bureau of Labor Statistics hluboko pod mírou odborů v soukromém sektoru, která činila 6.1 %.
Zdroj: https://www.cnbc.com/2022/08/25/chipotle-restaurant-in-michigan-votes-to-unionize-in-a-first-for-the-chain.html