Kromě masa uvádí PepsiCo bezmasé trhané kousky

Za maso a PepsiCo Ve středu oznámili, že uvedou na trh bezmasé jerky jako první produkt v rámci společného podniku PLANeT Partnership.

Nový produkt se tento měsíc dostane do obchodů s potravinami ve třech příchutích: originální, pálivá a kořeněná a teriyaki. Protein z hrachu a mungo fazolí slouží jako základ pro jerky.

Beyond a Pepsi oznámil společný podnik téměř před rokem s cílem vytvořit společně rostlinné občerstvení a nápoje. Toto partnerství dává společnosti Beyond, relativnímu nováčkovi ve světě potravin, šanci využít výrobní a marketingové znalosti Pepsi pro nové produkty.

Zároveň může Pepsi prohloubit své investice do rostlinných kategorií – které jsou čím dál přeplněnější – při spolupráci s jedním z předních tvůrců náhražek masa. Pomáhá také Pepsi pracovat na dosažení cílů udržitelnosti a zdraví.

Generální ředitel Beyond Meat Ethan Brown škádlil vydání produktu na výzvu společnosti k zisku koncem února.

"Máme hlavní produkt, který mám právě teď v rukou a během hovoru jsem ho svačil," řekl Brown analytikům. "Příprava zabrala obrovské množství času a energie a je to fantastický produkt."  

Prodeje potravin společnosti Beyond utrpěly, protože společnost soustředila svou energii na velké starty rychlého občerstvení. Ve svém čtvrtém čtvrtletí, maloobchodní tržby společnosti v USA klesly o 19.5 % na 49.98 milionů USD.

Brown během konferenčního hovoru uvedl, že uvádění nových produktů na trh obvykle zvyšuje prodej potravin, takže trhání představuje příležitost k omlazení tohoto segmentu.

Jeho slova však investory neuklidnila a akcie dosáhly 35.74. března historického minima 15 USD, ačkoli akcie od té doby tyto ztráty v posledních dnech zvrátily. Za posledních 12 měsíců akcie ztratily zhruba 63 % své hodnoty, což stáhlo její tržní hodnotu dolů na 3.07 miliardy dolarů.

Analytici Wall Street vyjádřili pochybnosti o růstovém potenciálu společnosti Beyond. Mezi jejich hlavní obavy patří konkurence, nasycení trhu a celkové zpomalení poptávky po rostlinných alternativách masa.

I když jde o nový trhák, Beyond čelí konkurenci o zákazníky. Několik dalších potravinářských společností, včetně Conagra Brands Gardeine, už udělej trhavé alternativy.