„Čistý nulový svět“ začíná regenerativním zemědělstvím

Nový rok rychle začíná, ale zdá se, že mnoho společností udělalo krok zpět od toho, aby rozhodnutí zakládalo pouze na konečném výsledku a přidalo do svých výkonnostních tabulek cíle společenské odpovědnosti.

Začínají být více pozorní vůči „stakeholderům“ nad rámec svých investorů a spotřebitelské základny a uvědomili si, že stát se společensky odpovědným je ve skutečnosti nejen dobré pro jejich firemní image, ale je také nutné pro globální stabilitu. Společnosti začleňují měřitelné metriky a upravují své operační plány, aby se dostaly do závodu o „Net Zero World“.

V závislosti na tom, koho se ptáte, existuje několik definic a "Čistý nulový svět" – nejběžnější je převážně spojen se změnou klimatu a zachováním životaschopné rostliny. Všeobecně se souhlasí s tím, že dosažení rovnováhy mezi množstvím produkovaných emisí (skleníkových plynů/uhlíků) a množstvím emisí odstraněných z atmosféry na „nulu“ exponenciálně sníží globální oteplování. Prevence horších dopadů změny klimatu tedy začíná tím, že se rychle stane uhlíkově neutrální. Společnosti se zaměřením na budování a přechod na dekarbonizaci energetických systémů začínají pracovat s čistými a bezpečnými zdroji energie, které povedou ke stavu „čisté nuly“.

Výstup zdrojů společnosti musí být měřen, aby bylo možné určit nejen efektivitu operací a přínos pro zúčastněné strany, ale také finanční návratnost investic (ROI) pro akcionáře. Všichni si uvědomujeme, že dosažení těchto cílů je spíše maraton a méně sprint vzhledem k celosvětovému obrovskému množství výzev, které jsou kladeny k dosažení i těch nejmenších měřítek „nulové čisté hodnoty“. Ale škodlivé účinky neběžení závodu mají negativní důsledky pro společnosti mimo obchodní model. Přežití komunit, kterým slouží, je větší riziko vzhledem k závislosti každého na dodávkách potravin. Ochrana globálních dodávek potravin se pak stává prioritou pro každou provozní společnost – zejména má-li být dosaženo „nulového světa“.

Změny v chování spotřebitelů předpovídají tuto obchodní změnu již léta – postoje spotřebitelů se radikálně liší od stavu před 20 lety, zejména v plně industrializovaných zemích, jako je ten náš. Preference pro zdravější životní styl a život v čistém a udržitelném světě vytvořily Hnutí „Net Zero World“. která dominuje globálním mediálním kanálům.

Mnoho společností si toho všímá, ať už jsou přímo tváří v tvář spotřebitelům, nebo ne, a upřednostňují zdroje, aby uspokojily přání svých zúčastněných stran po společensky odpovědnějších obchodních praktikách. To platí zejména, pokud jde o účinky, které má podnikání na přírodní zdroje, obsluhované komunity a životnost loajálních spotřebitelů. Řešení vzdělávání spotřebitelů je však prioritou v závodě o dekarbonizaci.

Potravinářský průmysl běží maraton „Net Zero World“ již několik desetiletí a uvědomil si, že to vše souvisí s tím, jak hospodaříme a vyrábíme naše potraviny. Dosažení čistých nulových kritérií není řešení založené na tabulkovém procesoru. Odpověď lze nalézt v regenerativní zemědělství.

Samotné dosažení čisté nuly je ve skutečnosti závislé na modernizovaných zemědělských postupech. Svět regenerativního zemědělství se soustředí na umění hospodaření s půdou – dynamický systém, který kromě práce a dalších činností zahrnuje klima, vodu a energii. Regenerativní se zabývá tím, jak jsou přírodní zdroje půdy využívány v souladu s přírodou k výrobě udržitelných a kvalitních potravin – konečná odpovědnost potravinářského průmyslu.

Regenerativní zemědělství je však termín, který dosud nemá standardní definici – nikoli od výzkumníků, akademiků nebo farmářů. Spotřebitelé nám říkají, že jsou zmatení a absence jasnosti brání výzkumníkům zaměřit se na to, co studovat. To znamená, že dohodnuté politiky a zákony přicházejí pomalu. Potravinářský průmysl už ale v mnoha případech nabírá na síle.

Více o tom ve druhé části tohoto článku příští měsíc: Regenerativní zemědělství může vést k „čistému nulovému světu“