Sektor zemědělství je jedním z nejdůležitějších průmyslových odvětví na světě s ročním obratem přes 1 bilion dolarů, což je asi 1 % celkového HDP ve Spojených státech. Je však také jedním z neefektivnějších. Mnoho faktorů přispívá k neefektivním a nákladným dodavatelským řetězcům zemědělských podniků. Kromě nedostatečné transparentnosti a zastaralého účetního systému jsou běžné i další problémy, jako je přemnožení produktů a nedostatečná kontrola nad logistickým procesem. Jedinou technologií, která dokáže tyto problémy vyřešit, je blockchain.
Podpora sociální a ekonomické odpovědnosti v zemědělství
Technologie blockchain poskytuje příležitost řídit sociální a ekonomickou odpovědnost v zemědělství. Zde jsou faktory, ve kterých může blockchain pomoci;
Spravedlivější platby pro zemědělce
Zatímco se farmáři snaží pěstovat různé druhy plodin, často čelí nepředvídatelným povětrnostním podmínkám. Nadměrné jarní deště nebo sucha by mohly ovlivnit růst rostlin a sklizeň. Obvykle jsou tyto informace dostupné pouze zemědělcům a výrobcům potravin. Pak to vede k vyšším cenám a nejasným transakcím v dodavatelském řetězci.
Prostřednictvím technologie blockchain mohou zemědělci a další zúčastněné strany získat hlubší porozumění cenám potravinářských výrobků prostřednictvím dat v reálném čase. To jim umožní činit informovaná rozhodnutí týkající se jejich operací a platit farmářům spravedlivěji. Prostřednictvím chytrých smluv navíc mohou rychle získat pojistné plnění na úrodu.
Ovládání meteorologické krize
Při přípravě na sklizňovou sezónu zemědělci často čelí nepředvídatelným povětrnostním podmínkám, které mohou ovlivnit zemědělskou produkci. V USA mnoho plodin není schopno tolerovat nadměrné jarní deště. Nedostatek kyslíku v půdě ztěžuje rostlinám plnění jejich obvyklých funkcí, jako je dýchání a příjem vody.
Nedostatek transparentnosti v potravinovém řetězci může vést k nárůstu cen a nejasným cenám. Spotřebitelé nevědí, kdy byly plodiny ovlivněny drsnými povětrnostními podmínkami, které mohou způsobit zvýšení ceny.
Prostřednictvím technologie blockchain mohou zemědělci a další zúčastněné strany porozumět cenám potravinářských výrobků na trhu. Mohou tak činit informovaná rozhodnutí ohledně svých nároků na pojištění plodin.
Zemědělská kryptoměna
V zemědělství jsou často problémy transakční poplatky, problémy s inflací a dlouhé čekací doby na schválení v celém potravinovém řetězci. Blockchain může nabídnout řešení pro tuto hrozbu, protože je to technologie, která stojí za kryptoměnami.
Například jeho zakladatelé výslovně vyvinuli PavoCoin pro zemědělský průmysl. Lidé z oboru mohou tuto měnu používat k platbám v celém systému. Poskytuje bezpečnou a pohodlnou platební metodu a pomáhá urychlit interakci se zákazníky.
Průhlednost
Zemědělský průmysl má často problémy s bezpečností potravin. Vzhledem ke vzniku technologie blockchain mají nyní zákazníci přístup k informacím, které potřebují o potravinách, které kupují. Tyto informace jsou bezpečné a přístupné komukoli.
Výrobci potravin mohou na obalové materiály umístit štítky s QR kódem, aby spotřebitelé mohli zkontrolovat životní podmínky zvířete a další podrobnosti. Pokud je například štítek s QR kódem na obalu hovězího masa, může spotřebitel potvrdit, že zvíře žilo v bezpečném prostředí.
Zabraňte padělání surovin
Zemědělská semena a obilí musí mít vysokou kvalitu, aby poskytovaly zdravé produkty. Bohužel mnoho malých i velkých farem si kvůli nedostatku financí nemůže dovolit nakupovat kvalitní produkty, které potřebují.
Prostřednictvím technologie blockchain mohou nyní ze systému těžit velcí i malí farmáři. To zákazníkům umožní vidět kvalitu semen jejich dodavatelů. Pomůže jim také činit informovaná rozhodnutí, pokud jde o nákup. Tyto informace využijí nejen zákazníci, ale budou přínosem i pro zemědělce.
Rozšíření využívá technologii blockchain, aby farmářům poskytlo transparentnost a umožnilo jim lokalizovat jejich produkty v reálném čase. Umožňuje také uživatelům zkontrolovat zdroje potravin a zajistit, že produkty, které kupují, jsou nejvyšší kvality.
Kontrola kvality výrobku
V rozvojových zemích se ovoce a zelenina často vyhazují kvůli nesprávné přepravě a skladování. Přibližně 34 % těchto výrobků je nevhodných, než je výrobci mohou prodat.
Kvůli nedostatku kontroly nad různými indikátory teploty, vlhkosti a CO2 musí mít dodavatel, zemědělec a přepravce potřebné nástroje a zdroje k monitorování těchto podmínek.
Řešení blockchain může pomoci sledovat přepravu a skladování zemědělských produktů. Uživatelé mohou shromažďovat data o podmínkách produktu v reálném čase prostřednictvím decentralizované distribuované účetní knihy. Prostřednictvím tohoto procesu budou zúčastněné strany, jako jsou spotřebitelé, maloobchodníci a zemědělci, moci sledovat kvalitu produktů a zabránit jejich špatnému stavu.
Zlepšení výroby potravin
Kombinace blockchainu a internetu věcí (IoT) může zefektivnit farmaření. Prostřednictvím obou technologií mohou nyní zemědělci těžit z nových příležitostí na poli. Například sběrem dat ze senzorů v oblasti mohou zlepšit efektivitu svých operací.
Prostřednictvím tohoto procesu mohou zemědělci zlepšit své hospodaření a ušetřit peníze tím, že identifikují své činnosti a vyvinou vzorce pro budoucnost.
Zlepšení udržitelnosti životního prostředí
Chytré zemědělství využívá přírodní zdroje a moderní technologie ke snížení dopadu na životní prostředí a zlepšení efektivity výroby. S pomocí blockchainu je snazší implementovat udržitelné postupy.
Například digitální účetní kniha je bezpečný systém, který lidem umožňuje ukládat a spravovat svá data. Zemědělský průmysl jej může využít k ochraně před kybernetickými útoky a korupcí. S blockchainem jsou všechny jeho informace neměnné a bezpečné.
Zlepšení elektronického obchodu v zemědělství
Jedním z nejdůležitějších faktorů, které musí podniky zvážit při budování úspěšného podnikání v oblasti elektronického obchodování, je vytvoření důvěry u svých zákazníků. Producenti mohou využít technologii blockchain k tomu, aby byla jejich data v bezpečí.
Prostřednictvím technologie blockchain mohou malé podniky snadno přistupovat na online tržiště pro své produkty. To jim eliminuje potřebu procházet několika kroky a umožňuje jim soustředit se na své hlavní podnikání. Navíc jim umožní provádět bezproblémové transakce.
Spravedlivé výrobní ceny
Cenu zemědělských produktů ovlivňují různé faktory, jako jsou povětrnostní podmínky a nabídka a poptávka po surovinách. Tento krok snižuje příjmy zemědělců, zatímco maloobchodníci a zprostředkovatelé akumulují největší zisky.
Technologie blockchain může pomoci zlepšit transparentnost zemědělského trhu snížením počtu zprostředkovatelů a zvýšením ziskovosti farmářů. Může jim také pomoci uzavírat smlouvy s maloobchodníky za výhodných podmínek. Kromě toho může blockchain pomoci trhu být více sociální tím, že umožňuje úřadům vyvíjet tlak na ty, kteří mají nadměrné zisky.
Výrobci potravin mohou tuto strategii provádět pomocí ekologických organizací, které se ukázaly jako účinné. Zemědělci mohou také založit mezinárodní odborovou organizaci využívající technologii blockchain.
Rostoucí ziskovost zemědělců může pomoci zvýšit příjem mnoha lidí v rozvojových zemích, a tím snížit úroveň chudoby.
Transparentnost v oblasti zemědělských dotací
Ačkoli vláda poskytuje peníze, rozpočet na program z běžných občanských daní stále poskytuje rozpočet programu. Nedostatečná transparentnost dotací je jedním z hlavních důvodů, proč se lidé nemohou o programu informovaně rozhodnout. V mnoha případech dostávají prominentnější skupiny více než ty menší.
Prostřednictvím technologie blockchain může vláda zvýšit transparentnost na zemědělském trhu tím, že umožní veřejnosti sledovat aktivity dotačních programů. Veřejnost může posoudit, zda vláda využívá prostředky správně.
Lepší odpovědnost pro podniky
Nadnárodní společnosti kromě nelegální práce používají také škodlivé chemikálie ke konzervaci svých produktů. V mnoha případech mohou velké korporace stále týrat a zanedbávat hospodářská zvířata. To šokujícím způsobem ukazuje, jak se z toho mohou dostat. Nedostatek transparentnosti ohledně toho, jak tyto společnosti zacházejí se svými produkty, způsobil, že veřejnost v ně ztratila důvěru.
Prostřednictvím technologie blockchain mohou zemědělské společnosti zlepšit transparentnost tím, že poskytnou veřejnosti více informací o svých operacích. Tento krok jim může pomoci činit informovaná rozhodnutí ohledně kvality jejich produktů.
Bonusová platba od spotřebitelů farmářům
Jednou z nejvýznamnějších výhod technologie blockchain je to, že umožňuje spotřebitelům dávat spropitné přímo farmářům. To eliminuje potřebu zprostředkovatelů a umožní spotřebitelům zjistit, kdo je odpovědný za produkty, které konzumují. Prostřednictvím blockchainu mohou spotřebitelé také vidět historii produktu a toho, kdo je za něj zodpovědný. Peněženky farmářů mohou prostřednictvím této funkce sledovat tipy svých zákazníků.
Pobídky k udržitelným praktikám
Navzdory různým praktikám, které nejsou udržitelné v zemědělském průmyslu, mnoho z nich stále existuje. Například nadbytečné pesticidy mohou vést ke kontaminaci pitné vody a dalších vodních zdrojů. Tento problém je velmi škodlivý a může vést k různým zdravotním problémům. Bez řádné praxe bude tento typ praxe pokračovat.
Vláda může stimulovat zemědělský trh prostřednictvím technologie blockchain, aby povzbudila zemědělce, aby přijali udržitelné postupy. To může pomoci zabránit používání škodlivých chemikálií. V rozvojových zemích může pobídkový prvek pomoci zemědělcům snížit používání chemikálií. To je také může povzbudit k pěstování více biopotravin.
Společenská odpovědnost
Když se vydáte na týdenní výlet do obchodu s potravinami a narazíte na rajčata, která byste si chtěli koupit, nevíte mnoho o jejich původu ani o tom, jak byla pěstována. Také nevíte, kdo ji pěstoval, jak ji uchovával a zda nemá nějakou podivnou DNA.
Prostřednictvím blockchainu však lidé, kteří se chtějí dozvědět více o různých metodách používaných k pěstování plodin, hospodářských zvířat a ryb, budou moci sledovat svou historii. Mohou například zkontrolovat historii kukuřice od regálu v obchodě až po semena.
Můžete také sledovat historii lososa od doby, kdy ho supermarket zmrazil až po farmu, kde byl vypěstován. Tento krok vám umožní vědět vše o operacích a chemickém složení farmy. Společnosti jako Brandmark již poskytují sledovací služby pro potravinářské produkty.
Efektivnější operace
Potenciál technologie blockchain zlepšit efektivitu a efektivitu dodavatelského řetězce každé společnosti je obrovský. Může pomoci automatizovat a řídit různé procesy zapojené do logistiky a dodavatelského řetězce organizace.
Schopnost technologie blockchain vyjít vstříc různým skupinám zainteresovaných stran je jedním z hlavních důvodů, proč je považována za silný nástroj pro zlepšení efektivity dodavatelského řetězce.
Společnosti již pracují na implementaci technologie Blockchain
Zde jsou některé společnosti, které implementují skutečné případy použití technologie blockchain v zemědělském průmyslu.
Kotva
Anchor se sídlem na Novém Zélandu je značka mléčných výrobků, která využívá technologii blockchain ke zlepšení transparentnosti a sledovatelnosti svého dodavatelského řetězce. Jejich cílem je vytvořit bezpečnější a spolehlivější obchodní prostředí.
Unilever
Unilever, společnost zabývající se spotřebním zbožím, použila technologii blockchain ke snížení odlesňování zavedením transparentnosti a sledovatelnosti ve svém dodavatelském řetězci. Společnost dříve používala blockchain ke zlepšení efektivity svých procesů sběru a ověřování dat.
Demeter
Demeter je nový trh pro chytré zemědělství, jehož cílem je poskytovat moderní technologická řešení pro zemědělský průmysl. Zaměřuje se na rozvoj a podporu podnikání nové generace.
JD.com
Čínský e-commerce gigant JD.com v současné době testuje technologii blockchain, aby mohl sledovat původ svých hovězích produktů. Spolupracuje s australskou InterAgri na získávání hovězího masa z jejích farem. Prostřednictvím tohoto procesu se společnost snaží zlepšit efektivitu svých operací a řídit zemědělský proces.
TE-FOOD
Platforma TE-FOOD je řešení založené na blockchainu, které umožňuje výměnu veřejných dat týkajících se globálního potravinového řetězce. Vyžaduje však další bezpečnostní opatření pro ověření a sběr dat.
Jak vypadá budoucnost sociální a ekonomické odpovědnosti v zemědělství
V příštích několika letech budou různé faktory řídit vývoj nových zemědělských produktů a služeb. Patří mezi ně rostoucí počet lidí a potřeba inovací.
Mezitím je jedním z nejmodernějších způsobů, jak zlepšit efektivitu a bezpečnost zemědělství, technologie blockchain. Jak již bylo zmíněno, různí hráči v oblasti zemědělství mohou tuto technologii využít k řešení problémů, jako je bezpečnost a kvalita potravin, sledování počasí a další, které napomáhají sociální a ekonomické odpovědnosti.
V současné době existuje jen málo společností, které poskytují blockchainové služby pro farmáře a výrobce potravin. To se však může změnit, jak plyne čas a více lidí je vystaveno blockchainovému průmyslu.
Zdroj: https://crypto.news/how-blockchain-technology-can-drive-social-and-economic-responsibilities-in-agriculture/